萝卜素鸡烧牛肉
材料萝卜,素鸡,熟牛肉
做法【萝卜素鸡烧牛肉】步骤1:萝卜削皮切块,素鸡也切块 。为了方便我牛肉是买了熟食店的,味道同样不错 。
步骤2:锅内放油烧七成热,倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟 。
步骤3:然后加入牛肉,锅中加水没过,然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱油、调好口味大火烧开 。
步骤4:然后用慢火煨至汁浓,最后撒些葱花即可上桌 。我做的这个菜量够我吃3顿了,在加个西红柿蛋汤,很下饭也很开胃,这么冷的天在家吃顿热乎的饭菜,也是一种享受吧 。
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