川味面条肉酱
用料
黄酱250克
辅料
去皮五花肉150克
葱花少许
姜粉1茶匙
清水适量
鸡精1茶匙
步骤 1将干黄酱放入小碗中 ， 倒入没过干黄酱的清水 ， 搅拌均匀
步骤 2五花肉切丁 ， 葱花切末 ， 撒一小勺姜粉备用
步骤 3锅中油烧热 ， 倒入肉丁煸炒变色
步骤 4转小火 ， 下入稀释后的黄酱 ， 葱花 ， 慢火细熬 ， 不停翻炒！直到看到 ， 表面有油析出 ， 关火 ， 加入一小勺鸡精出锅就好了 。
用料
黄酱250克
辅料
去皮五花肉150克
葱花少许
姜粉1茶匙
清水适量
鸡精1茶匙
步骤 1将干黄酱放入小碗中 ， 倒入没过干黄酱的清水 ， 搅拌均匀
步骤 2五花肉切丁 ， 葱花切末 ， 撒一小勺姜粉备用
步骤 3锅中油烧热 ， 倒入肉丁煸炒变色
步骤 4转小火 ， 下入稀释后的黄酱 ， 葱花 ， 慢火细熬 ， 不停翻炒！直到看到 ， 表面有油析出 ， 关火 ， 加入一小勺鸡精出锅就好了 。
