炝面条怎么做好吃

2022-10-16 生活百科

食材用料

汉菜半把
挂面1把

油5克
食盐10克

酱油3克
香油3克

鸡精3克
十三香1克

葱1段
大蒜1头

炝汤汉菜面条的做法

1.汉菜洗干净切段

2.炒锅烧热加一点油，油热了放点十三香，葱沫蒜沫爆锅，倒入切好的汉菜加点酱油炒香，汉菜炒蔫加鸡精添汤，汤开了就可以下面条，加盐煮了，由于我这是高压锅版的，汉菜锅要端下来备用。

3.面条压好了倒入汉菜汤，煮开就可以吃了。

4.再淋点小磨香油味道更好。

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