厦门粤菜排名
粤菜又称为广东菜，其构成和发展有着悠久的汗青 。历来以选料广博、菜品新颖奇特而著名天下，善用烧、煲、软炸、软炒等清炖 。粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜等3个不同风味菜种构成，而以广州菜为代表 。粤菜中最出名的，莫过于用各类药材煲出的汤 。广东气候酷热，因此，具有清火、排毒、滋补作用的汤最为常见 。用家常的质料配以相对应的药材，长时间熬制，便成为广东人逐日必不可少的佳肴 。粤菜中的汤味道浓郁却不油腻，具有较高的营养价值，利于克化 。
推荐阅读
- 今晚食乜餸菜谱粤菜
- 粤菜最有名的厨师
- 养生减肥连锁
- 长沙哪里有正宗的粤菜
- 国产发动机排名,中国发动机10强哪个企业最强？
- 粤菜纯汤图片
- 赶蟹手抓海鲜餐厅
- 粤菜制作方法
- 北京中餐排名
- 冰箱十大品牌排名,冰箱十大品牌排名是什么？