银耳红薯糖水
煮糖水 , 先准备一个锅子 , 水约600cc再把老姜放入锅中大约煮20分钟 , 让老姜的味道释放出来 , 这样可以让去除红薯特有的味道 , 也可以增加风味与去寒的效果 , 烹煮20分钟 。
加入三大匙的砂糖(依个人喜好添加) , 水滚后再把蒸熟的红薯加入锅中一起煮 , 大约煮个10分钟就可以完成 。
可先试尝看看是否太甜可再加点盐来调整甜度 , 之后再舀起放凉再冰入冰箱冷藏 , 这样就完成夏日冰凉的红薯糖水 。
红薯的贴心建议:1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后
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