教你如何吃螃蟹
吃螃蟹怎么吃图解 吃螃蟹的具体方法和步骤
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首先， 在品尝螃蟹的美味之前， 我们需要准备一点简单的工具， 能够让我们更轻松的品位美食， 例如剪刀或者小型钳子等 。 我们需要用剪刀或者钳子将蟹脚剪掉， 蟹脚稍微放凉一些， 这样我们在吃的时候更容易吸出来， 而且会比较完整的吃到它 。 而后我们可以吃揭开的蟹盖， 但注意蟹肚脐、蟹胃都不能吃 。
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前面我们已经说了吃螃蟹得先把蟹脚剪下来， 以便我们吃蟹的其它部位时方便一些， 或者是剪蟹的其它“小零件”时好动手 。 比如蟹嘴和蟹肺， 这些是蟹身多余的部分， 我们在吃时也需要减掉的 。 那么这一部就要剪掉这两个小东西啦 。 前面去肚脐时蟹肚已经划破了， 此时蟹肺就好处理了 。 当然你还得用勺柄将蟹身中间的一个呈六角形片状的蟹心跳出来， 然后把它扔掉 。
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接下来我们就得吃蟹退的肉肉啦 。 吃这个时可不要直接用嘴去咬蟹腿， 就像啃鸡腿那样一点也不注意形象可不行啦 。 那么我们该怎么做呢？首先我们得用刚才已经剪下来的末节蟹脚尖充当工具 。 也就是用末节蟹脚脚尖的那头把蟹腿中段的肉捅出来， 而用脚尖粗的那头把蟹腿段的肉捅出来， 这样你就可以品尝美味蟹腿肉了 。
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最后教大家怎样用我们的调料吃螃蟹 。 很简单就是把蟹身的蟹黄蟹膏淋上一定量的醋， 这样吃起来口感会更好 。 说了这么多， 有朋友会问了， 那蟹肉什么时候吃又怎样吃呢？别急！我这就告诉各位 。 当蟹身摆在我们前面时， 我们只要反方向掰开蟹钳就能够舀出蟹肉来 。 对了提醒大家一下， 这时我们能拼回一只完整的蟹来 。 当以上的东西吃得差不多时， 我们再喝上一杯暖融融的姜茶就更加完美了 。
怎样吃螃蟹才正确方法 步骤/方法
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剪掉大闸蟹的八只脚， 包括两只大钳， 放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开， 很容易被捅出甚至是被吸出， 因此要留待最后来吃 。
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将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖， 公蟹母蟹形状不同）去掉， 顺势揭开蟹盖；
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先吃蟹盖部分， 用小勺把中间的蟹胃部分舀出， 轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净 。 注意， 不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃， 应将其丢弃；
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吃完蟹盖轮到蟹身， 先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；
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用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来， 那是蟹心部分， 丢弃；
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用小勺舀点醋淋在蟹身上， 然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
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把蟹身掰成两半， 此时可见呈丝状的蟹肉 。 只要顺着蟹脚来撕， 就可以将蟹肉拆出 。 吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的；
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用剪刀把蟹腿剪成三截， 最末一截蟹脚尖可充当工具 。 先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来， 再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
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将蟹钳分成三段， 前两段都可将蟹壳直接剪开， 用勺舀出肉 。 最后的那只钳子， 技巧是剪开两边， 然后用手往相反的方向掰两只钳脚， 钳壳就完整的分开了；
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以此吃法吃出来的蟹壳， 虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来， 却也铺陈得条理分明， 丝肉不剩 。 吃完蟹壳洗一洗手， 再喝上一杯暖融融的姜茶， 一顿饭的时间就吃一只大闸蟹， 也觉得酒足饭饱了 。
吃螃蟹方法 又到一年吃蟹季节， 一大波螃蟹正在向你靠拢， 螃蟹虽然好吃可是你知道怎样吃螃蟹吗？现在就教你如何吃吧...
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工具材料：
一把剪刀
操作方法
01
先将螃蟹的脐掰下来 。
02
先用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来 。 放凉后肉与蟹壳就分开， 这样就更容易的吃高美味的蟹肉了 。
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