杏鲍菇这样做，不信你不爱吃，香香脆脆的味道很是可口
杏鲍菇这样做 ， 不信你不爱吃 ， 菇体具有杏仁香味 ， 肉质肥厚 ， 口感鲜嫩 ， 味道清香 ， 营养丰富 ， 还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效 ， 极受人们喜爱 。 干煸杏鲍菇味道非常的不错 ， 香香脆脆的味道很是可口 ， 喜欢的朋友可以试试这样的美味呢 。
准备需要的食材：杏鲍菇2个约一斤、大蒜5~6瓣、姜1块、辣椒粉、孜然粉、生抽1~2汤匙、盐、白糖0.5或1/4汤匙、玉米油、芝麻 。
步骤一：杏鲍菇 ， 洗干净 ， 手撕成粗丝备用 ， 别太细了 ， 炒了以后会缩水 。 把姜蒜洗净 ， 拍扁后剁碎成细末儿 。 一定要剁细细的 。
步骤二：锅烧热后放玉米油 ， 放姜蒜末儿爆香 。 然后把撕好的杏鲍菇条倒进去翻炒 ， 继续翻炒 ， 杏鲍菇会开始收缩 ， 慢慢出来点汤汁 。
步骤三：淋入生抽继续翻炒 ， 让杏鲍菇再收缩点 。 大概翻炒10分钟左右 ， 杏鲍菇体积缩小到之前的一半儿 ， 锅里汤汁也收没了 ， 比较干了 。
步骤四：撒上辣椒粉和孜然粉翻匀 ， 再把熟芝麻、白糖、盐撒上翻匀关火 ， 出锅啦 。
这样美味的干煸孜然杏鲍菇就制作好啦 ， 这道菜肴 ， 有着肉食的口感 ， 加上烧烤的风味 ， 香辣的味道 。 而且制作起来还非常的简单 ， 喜欢吃这道菜肴的朋友赶紧试试吧 ， 味道非常不错哟 。
随着生活水平的日渐提高 ， 我们的小日子过得是越来越好了 。 在不断变好的同时我们对生活中的点点滴滴也变得格外挑剔 ， 不断地在追求完美 。 生活物质上的提高 ， 还是没有美食诱惑大呀下面这道油焖茄子就是一个例子 ， 学会了时不时的都想吃呢 。
准备需要的食材：茄子 ， 红干辣椒 ， 大蒜 ， 生抽 ， 老抽 ， 糖 ， 醋 ， 盐 ， 油 。
步骤一：用清水清洗干净茄子表面 ， 切去茄子蒂 ， 再切成滚刀块 。 然后把切好的茄子块儿放入盆中 ， 加适量的食用盐 ， 搅拌均匀 。 （这茄子想切什么形状都可行哦）
步骤二：待茄子腌制出水变软后 ， 用清水清洗干净表面的盐分 。 稍微挤一下清洗好的茄子 ， 挤掉茄子里面的水分 。
步骤三：锅内倒油 ， 一点点油就够了（茄子腌制后 ， 挤掉水分 ， 吸油能力就大大减弱了） ， 油热后倒入茄子翻炒 。
步骤四：炒到茄子变透亮即可 ， 加生抽、老抽、盐、白糖调色调味 ， 翻炒均匀 。 然后加入大蒜和红干辣椒翻炒均匀 ， 炒出蒜香味 。
步骤五：最后淋入一点醋即可出锅 ， 这道省油版的茄子就做好了 ， 装盘以后撒上一点葱末做点缀 。
【杏鲍菇这样做，不信你不爱吃，香香脆脆的味道很是可口】用盐腌制过的茄子不吸油 ， 大家可以试试 。 也可以把茄子蒸一下 ， 也是不吸油的 。 这样制作的茄子 ， 下饭美味营养好吃 ， 不需要一点肉 ， 制作出来超级美味的 ， 喜欢吃茄子的朋友可以试试这道菜哦 ， 味道非常不错呢 ， 简单又美味 ， 营养好吃 。
推荐阅读
- 香菇青菜粥养胃排毒，减肥期间最佳的美食选择
- 黄瓜这样做，宿便排得干干净净
- 西瓜吃完皮别再丢了，将它这样做，比肉还香，学会这一招
- 米粉这样做，酸辣爽口，鲜而不腻，每次都要吃大份才过瘾！
- 水煮肉片不用淀粉上糊，这样做出来的筋头巴脑锅，每天都会想
- 排骨别总烤着吃了，这样做简单省事还好吃，端上桌根本不够分
- 孜然杏鲍菇这样做，比烧烤摊上卖的还好吃
- 精选美食推荐：蚝油双菇，香辣韭菜，板栗烧牛蛙
- 糯米粉和红枣这样做太方便了，一次蒸一盘，孩子每次都吃光光
- 香菇鸡肉粉条饼的做法，放凉了也好吃有弹性