【外皮酥脆，内里糯米，香甜可口，趁热吃，非常好吃】大家好 。 今天给大家介绍一下糯米炸糕的做法 。 外皮酥脆 ， 内里糯米 ， 香甜可口 。 我爱成人和儿童 。 可以和有兴趣的朋友一起做！[材料]麻糬米粉加水、淀粉、糖、无铝泡打粉、水、红豆沙[方法]
准备300克糯米粉 ， 加水碾磨 ， 加入20克白糖 ， 10克玉米淀粉 ， 2克铝泡打粉 ， 将所有材料混合均匀 ， 再加入约220毫升温水至面粉 ， 搅拌均匀 ， 揉成面团软硬适中的面团 ， 盖上盖子 ， 密封 ， 松弛15-20分钟 。 ..将蛋糕粉撒在砧板上 ， 挤入适量味噌 ， 将蛋糕粉洒在蛋糕粉表面 ， 用刮刀将长条状 ， 分成10等份 。 将它们全部四舍五入以备后用 。 取盘 ， 倒入适量面包糠备用 。 将面条捞起 ， 不揉面将醒好的糯米团取出 ， 直接擀成长条状 ， 分成10份 。 手上放少量食用油防粘 ， 取出药片 ， 搓圆 ， 再压扁 ， 中间放味噌 ， 用老虎嘴堵住药口 ， 揉搓皮肤再次顺利 。 推平 。 最后 ， 将其放在装有面包屑的盘子上 ， 按压几次 ， 使两面都浸入面包屑中 。 全部完成后 ， 用一个方便的袋子盖住它 ， 以防止它变干 。 将油放入锅中 ， 加热油 ， 直到筷子周围密密麻麻地冒出小气泡 ， 然后煎炸 。 放入锅后 ， 用筷子轻轻移动 ， 使其不粘锅底 。 一切都是漂浮的 ， 所以经常转动它 ， 使两面受热均匀 。 炸至金黄 ， 捞出控油 。 不要长时间煎炸 ， 因为煎饼可能会爆炸 。 这样 ， 糯米糕就完成了 。 外皮酥脆 ， 里面是软糯糯的米饭 。 吃一口 ， 香脆可口 ， 趁热吃 ， 非常好吃 。 ..喜欢的朋友可以试试！
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