最近喜欢吃黑面包了 。 买一个几十元钱 ， 还得去专卖店 。 于是就想着自己在家 ， 也做这样的黑面包吃 。 网上逛荡几圈 ， 发现有很多种面包粉只要二步 ， 加水和面就能做面包 。 太简单了 ， 下手买了2袋黑麦面包粉 。 烤出来的面包非常的好吃 。
暮色来分享一下；不会做面包的人有福气了 。 不要用揉面 ， 不用加酵母粉 ， 这比做馒头都简单了 ， 和面揉揉就发酵 ， 然后就烤面包 。 成品面包外皮口感很酥脆 。 制作过程操很简单 ， 你只需要加水 ， 然后用手揉一揉就能做成功了！
这种黑麦面包粉 。 黑麦适应于其他谷类不适宜的气候和土壤条件 ， 在高海拔地区生长良好 。 它属于发芽谷物 ， 所以闻着麦香浓郁 ， 低脂低热量的膳食纤维 。
黑麦粉是由黑麦磨成粉而成的 ， 黑麦是一种谷类作物 ， 穗状花序 ， 小穗2至多个 ， 果含一粒种子 。 学名为Secalecereale 。 黑麦栽培在西方比较多 。
【黑麦面包粉只要二步，加水和面就能做，外皮酥脆可口】在欧洲旅游曾经吃过这种黑麦面包 。 越嚼越香 ， 这次自己做的面包口感很接近 ， 那个味道了 。 这面包粉要比普通的面包粉含水量小 ， 所以做面包的时候加水量几乎是6成左右了 。
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