奶粉如何做酸奶 当然可以 ， 发明时用的就是羊奶！ 最初的酸奶可能起源于偶然的机会 。 那时羊奶存放时经常会变质 ， 这是由于细菌污染了羊奶所致 ， 但是有一次空气中的酵母菌偶尔进入羊奶 ， 使羊奶发生了变化 ， 变得更为酸甜适口了 。 这就是最早的酸奶 。 牧人发现这种酸奶很好喝 。 为了能继续得到酸奶 ， 便把它接种到煮开后冷却的新鲜羊奶中 ， 经过一段时间的培养发酵 ， 便获得了新的酸奶 。 简便的酸奶制作方法：将羊奶烧开 ， 到入洗净不带油渍的容器内 ， 待羊奶放至温热时 ， 将一小盒原味酸奶倒入搅匀 ， 盖上容器盖 ， 夏天放置八小时左右就做成了 。 酸奶做成后放入冰箱冷藏室内 ， 吃起来效果更好 ， 同时酸奶不至于越变越酸 。 需提醒的是： 1.羊奶量为够你喝两天为宜 ， 约500毫升 ， 做多了放置的时间过长 ， 酸奶会变得太酸 ， 那样就不好喝了 。 2.容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒 ， 这种容器密封效果好 ， 酸奶不易变质 。 3.做酸奶时不要放糖 ， 吃时再放口感更好 。
怎样用奶粉做酸奶 奶粉可以做酸奶吗？怎么用奶粉做酸奶？我认为奶粉是可以做酸奶的 ， 而且做生意吃的用酸奶可以用奶粉 ， 按照工艺进行制作就可以了 ， 按照按酸奶的工艺制作出来 ， 用奶粉制作出来的善待也是很好吃的 ， 所以我认为用 ， 用奶粉做出来的酸奶也是很好的 ， 也是可以用奶粉做酸奶的
奶粉做酸奶怎么做好吃 酸奶是以牛奶为原料 ， 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂） ， 经发酵后 ， 再冷却灌装的一种牛奶制品 。 目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的
用奶粉如何做酸奶 不是所有的奶粉都可以做酸奶；奶粉的选择是至关重要的 。
选择湿法工艺的奶粉 ， 成分也必需为奶粉的成分 ， 需要富乳酸菌（嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌）活性乳酸菌含量≥1.0×108cfu/100g奶粉
以下是制作酸奶的要求：
1?酸奶机首先必须用开水消毒 ， 等到量杯里水温40-50°左右 ， （一般就是喝到嘴里 ， 嘴唇感觉不烫就可以） 。
2?如果奶粉是条包一般100ml水 ， 倒两袋（40g） ， 桶装奶粉100ml水 ， 取8-10勺子奶粉
值得选择注意：1?看有效成分含量 ， 是否有不良添加剂；2?看平台 ， 资质是否齐全、是否有追溯机制 ， 售后有保障 。
奶粉自制酸奶怎么做好吃 主料
奶粉100克
水800克
辅料
菌种
1克
奶粉做酸奶的做法
1.
奶粉放到一个干净没有油和容器里面
2.
冲进去刚刚开的开水 ， 可以加一点砂糖
3.
一定要搅拌均匀 ， 然后放到和体温差不多的时候加入菌种 ， 充分搅匀
4.
为了防止发酵出来表面不好看 ， 分装的小玻璃瓶里面的时候用小勺子去掉表面泡沫
5.
然后电饭锅里面放进去热水 ， 五十多度摸着很舒服的温度 ， 放进去玻璃小瓶子
6.
上面盖上一层锡纸 ， 插上电饭锅 ， 不要动让它自己保温 ， 快的话三个小时就好了 ， 慢的话六个小时到八个小时 ， 全靠电饭锅的脾气咯
推荐阅读
- 美食知识|瑜伽怎么做，瑜伽塑形驼背动作
- 美食知识|冰草怎么吃，冰草怎么做好吃
- 美食知识|漂流瓶怎么做，迷你漂流瓶怎么做
- 美食知识|糖筛怎么做，为啥做糖耐没让喝葡萄糖
- 美食知识|豌豆粉怎么做，豌豆粉怎么做好吃
- 美食知识|炖锅怎么用，隔水炖锅水位是哪里
- 美食知识|艾草怎么吃，长期喝艾叶水的好处 m.由来.cn
- 汽车知识|十万以内的自动挡车有哪些，自动挡车推荐十万左右的车
- 汽车知识|k360火车经过哪些站，上海至银川360途经过的站
- 汽车知识|分体式插销的车有哪些，xt5锁车插销