艾叶怎么吃 艾叶草可以直接吃， 从药用价值来看， 新鲜艾叶和干艾叶两个治疗的效果是一样的 。
艾叶预防瘟疫已有几千年的历史， 中草药可以就地取材， 且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物， 它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用， 对呼吸系统疾病有一定的防治作用 。
艾草泡脚可温肺：取30-50克干艾草煮水泡脚， 用艾草泡脚期间应当注意， 同时多喝温开水， 少吃寒凉的食物， 注意休息 。 发烧和患有低血压、糖尿病的人要在医生指导下用艾草泡脚 。 而且用艾草泡脚每周三次即可， 不宜过于频繁 。 艾草是性温、味苦、无毒的一味药 。 它具有回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效， 也常用于针灸， 故又被称为“医草” 。 艾草泡脚还能够改善肺功能， 对于患有慢性支气管炎和容易咳白痰的人很有好处 。 、
扩展资料：
艾叶草功效
1·艾叶味辛、苦， 性温;归脾、肝、肾经;芳香温散， 可升可降;
2·具有温经止血， 散寒止痛， 降湿杀虫的功效;
3·主治月经不调， 痛经， 宫寒不孕， 胎动不安， 心腹冷痛， 吐血， 衄血， 咯血， 便血， 崩漏， 妊娠下血， 泄泻久痢， 带下， 湿疹， 疥癣， 痈肿， 痔疮 。 灸治百病 。
1. 冲任虚寒， 月经不调， 小腹冷若冰霜痛， 日久不孕者， 可与香附、吴茱萸、当归、肉桂等配伍， 以散寒止痛， 养血调经 。
2. 产后感寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者， 可用熟艾入布袋兜于脐部 。
3. 寒湿泻痢不止者， 可与干姜同煎 。
4. 若痢下赤白、血多、痛不可忍者， 则须与黄连、木香、肉豆蔻等同用， 以清热行气止痛 。
阴虚血热者食用艾叶的时候要慎重 。 艾叶对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用， 对呼吸系统疾病有一定的防治作用 。
参考资料：
艾叶应该怎么吃？ 主料：艾叶500克、粘米粉100克、淀粉50克、糯米粉500克、白砂糖100克
辅料：花生100克、100克、芝麻50克、白糖50克、五米叶若干张
1、花生和芝麻分别炒香， 放凉 。 艾叶择嫩叶洗干净焯水后放到冷水泡着 。
2、把花生和芝麻分别打碎， 在和辅料的白糖混合好 。 如果没有机器可用擀面杖把花生压碎 。
3、把艾叶打成蓉， 放少量水即可， 也可以用刀把艾叶剁成蓉 。
4、把各位粉料称重后和白糖一起混合好 。
5、把艾叶蓉倒入混合好的粉料中， 揉成面团 。
6、分好剂子， 我的是50克每个， 以这个配方共做了25个糍粑 。
7、开始包糍粑了 。
8、搓圆， 按扁， 放料， 收口， 再轻轻搓圆， 收口朝下， 底下垫块五米叶防粘 。
9、放到锅里大火蒸10分钟左右， 出锅成品 。
艾叶怎么吃最好的 艾叶怎么做好吃？
艾叶又称艾草， 是我国南方普遍都有的一种植物， 有着很高的药用价值， 艾叶预防瘟疫已有几千年的历史， 且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物， 它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用， 对呼吸系统疾病有一定的防治作用 。 中医认为， 艾叶味苦、辛， 性温归肝、脾、肾经， 芳香温散， 可升可降 。 具有温经止血， 散寒止痛， 降湿杀虫的功效 。
艾叶的用途很广， 不但可以治病、泡脚、艾灸、驱虫， 还能拿来食用， 它的味道清香， 用来做各种美食不但味美对身体还好， 艾叶粑粑、艾草青团都是用艾叶制作的美食 。 很多桂林人更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃的 。 今天跟大家分享一道用艾叶制作的简单美食——艾叶粑粑 。
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