杏仁粉有哪些吃法？ 杏仁可以直接食用， 就可以直接吸收杏仁的丰富的营养 。 并且不会破坏杏仁的营养价值， 所以杏仁直接食用最好 。
【美食知识|杏仁粉怎么吃，杏仁片可以打成杏仁粉么】杏仁可以被做成很多的不同的形式， 比如杏仁饮料、杏仁饼干等 。 杏仁还可以用来做菜煲汤等很多的食用方法 。 以下是几种杏仁的吃法：
1、日本青少年中流行沙丁鱼干和杏仁片混着吃 。 营养依据：大杏仁富含蛋白质和钙质， 有利成长 。
2、很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜肴 。 营养依据：杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质， 例如铁、锌， 以及维他命E 。
3、运动员经常选择杏仁为训练食品 。 营养依据：杏仁具有补充能量的特性 。
4、来自医生的推荐：每天1把杏仁有利于心脏 。 营养依据：杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E， 这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量， 并具有抗氧化功能， 所以非常有利于预防心脏健康以及糖尿病等 。
5、减肥的人也可以放心选择杏仁作为零食 。 营养依据：这是因为杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸， 而且饱和脂肪酸含量非常少 。 另外， 杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪， 从而减少对脂肪的消化吸收 。
扩展资料
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种 。 中国南方产的杏仁属于甜杏仁， 味道微甜、细腻， 多用于食用， 还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中， 具有润肺、止咳、滑肠等功效， 对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用 。
北方产的杏仁则属于苦杏仁， 带苦味， 多作药用， 具有润肺、平喘的功效， 对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多， 每次以不高于9克为宜 。 杏仁能给你钻石般坚固的指甲， 每天吃两把即可 。
参考资料：
杏仁粉怎么吃？ 杏仁粉做牛奶吐司最好吃， 做法步骤如下：
1.主材准备好， 面粉和牛奶、鸡蛋都是冷藏一晚的；我用ACA厨师机打面团， 揉面缸提前清洗并擦干净；
2.除黄油和盐之外的材料全部入揉面缸中， 先用厨师机的1档将这些材料混合成团， 再转2、3档揉成较滋润的面团；
3.面团柔软成型， 面缸壁光滑无面糊， 倒入盐和黄油；先用1档慢速将盐和黄油充分揉进面团， 再转3、4档高速；
4.面团柔软滋润、光滑细腻， 不粘缸壁， 停下机器揪一块面团， 在手掌上轻轻撑起透明且有弹性的薄膜；
5.面团收圆， 放在厨师机配套的另一个玻璃揉面缸中， 盖上盖子， 在28度的环境下基础发酵；
6.下面来做夹心馅：黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉准备好；
7.黄油中倒入细砂糖、全蛋液， 混合均匀后倒入杏仁粉， 用刮刀充分搅拌， 无干粉状， 然后放到冰箱冷冻室冷冻一小时左右成固体状， 或者在打面团之前将馅料搅拌好去冷藏变凝固状再使用；
8.面团是原来的2-2.5倍大小时， 手轻拍面团有嘭嘭响， 手指蘸面粉在面团顶部戳个洞， 不塌陷不回缩， 发酵成功；
9.面团略拍几下排气， 称重分成两等份， 分别揉圆， 盖保鲜膜松杝20分钟；
10.将松弛好的面团擀成厚约5毫米的长方形面片， 将一半馅料均匀地抹在面片上；我的馅料凝固得不到位， 所以没有抹太多， 如果凝固得到位， 就能抹厚厚的一层， 而且卷的时候也服帖；
11.从上向下卷起来， 封口捏严；
12.用利刀将面卷分割成3等份， 顶部不要分开；
13.编成辫子， 两端分别折叠在下面；
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