洗澡之前， 先将脸洗净， 然后涂上杏仁霜， 藉着浴室内的蒸气使毛细孔张开， 让皮肤能够吸收大部分的营养， 经过五～十分钟后， 再将脸上的杏仁霜洗净即可 。
杏仁的味道很棒， 脸上涂上杏仁霜后再沐浴， 可以增加洗澡的乐趣， 也可以使皮肤保持年轻的光泽 。
栗杏炖鸡
材料：栗子200克， 红枣25克， 甜杏仁12克， 胡桃仁10克， 公鸡1500克， 葱段15克， 姜丝15克 。 调料：料酒15克， 精盐5克， 酱油20克， 味精3克， 白糖10克， 猪油25克 。
做法：甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮， 捞出沥干水， 放入温油锅内炸至金黄色捞出， 待冷后将甜杏仁碾成末 。 栗子切两瓣， 放入沸水中， 煮至壳与衣可剥时捞出剥壳 。 鸡去杂洗净， 斩成3厘米见方的块 。 猪油入锅烧至六成热， 放入鸡块煸炒， 加料酒、姜丝、味精、盐、葱段、白糖及酱油煸炒至上色后， 再加适量水、胡桃仁红枣烧沸， 移至文火上加盖炖1小时左右， 后加入栗子再焖至鸡肉熟烂 。 将锅中栗子捞出放在盆中， 再把鸡肉捞出放在栗子上面 。 将汤调好浇在鸡肉上， 撒上杏仁末即成 。
注意：此菜可补虚温中， 益肾强筋骨， 适于虚弱羸瘦之人食用 。 但感冒发热及热性病慎用 。
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