今天来做道红烧豆腐丸子 , 此豆腐丸子有海带炖肉的滋味 , 海带与肉有不足为凭的鲜味 , 三者配合 , 荤素兼有 , 营养丰富 , 含碘量高 , 常食用对孕妇有很好的滋补作用 。
【红烧豆腐丸子的制作工艺,营养丰富,常食用对孕妇有很好的滋补作】一、红烧豆腐丸子
主料:五花肉500克豆腐200克鸡蛋1个生抽适量料酒适量盐适量香葱适量
制作工艺:
1.将五花肉洗净切小块 , 倒入“韩一”料理机中 。
2.用“S刀头” , 料理机开“3档” , 肉搅拌均匀成肉糜 。
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