咖喱饭怎么做法 说起咖喱大家都会想起让人流口水的香味了吧， 它不但营养高还可以开胃， 所以什么时候没有食欲了， 是最适合来一份咖喱饭的， 保证让你吃个两大碗还不一定够 。 今天做的这个咖喱饭营养营养丰富， 吃着又方便， 配上一碗米饭那吃着真是爽啊 。
咖喱饭
食材准备：
鸡腿 2个， 土豆 700克， 洋葱 300克， 胡萝卜 100克， 黄油 20克， 食盐 1小勺， 咖喱 一份， 鸡粉 1小勺， 水 史昂
咖喱饭怎么做 咖喱饭的做法
鸡肉咖喱饭
食材：
米饭(提前蒸熟的米饭)、土豆(150g)、食用油、胡萝卜(100g)、洋葱(50g)、鸡精、鸡腿(200g)、咖喱卤块(两块)
做法：
1.把鸡腿肉切丁， 土豆和胡萝卜切成拇指大小块， 洋葱切小块 。
2.锅中水烧开， 将切好的鸡腿肉放入过一下热水后捞出， 控干 。
3.炒锅中放入适量油， 开火， 八成热时放入咖喱块炒几下， 依此放入洋葱、土豆、胡萝卜、鸡腿肉来回翻炒 。 锅中油快要没了的时候加适量水， 继续翻炒使得土豆胡萝卜已经完全熟透， 放入鸡精、盐等调味料 。
4.盖上锅盖闷3-5分钟 。
5.将提前蒸熟的米饭盛到盘中， 浇上锅里的咖喱即可 。
咖喱饭怎么做更好吃
咖喱本身就是一种调味品， 有多种香辛料组成 。 所以， 要想咖喱更好吃， 更有营养， 制作咖喱饭时可以配上牛肉、鸡肉、蔬菜、玉米、土豆、番茄、青菜等辅助食材 。
吃咖喱饭会胖吗
不会 。 咖喱本身的热量很高， 因而很多人在食用咖喱的时候会担心食用过多会引起发胖 。 但是， 咖喱含有的成分可以帮助人们就餐后降低胰岛素的反应， 此外， 咖喱还可以促进肠道的蠕动、促进能量代谢、促进脂肪氧化， 使人们在摄入能量的同时消耗更多的热量， 因而， 咖喱不仅不会使人发胖， 还有利于预防肥胖 。
做咖喱饭的材料
做咖喱饭的材料， 除了米饭之外， 就是咖喱 。 咖喱有多种香辛料组成， 这其中主要是孜然、芫荽籽、小茴香、白胡椒、八角、辣椒、胡荽、姜黄粉、川花椒、胡椒、桂皮、丁香等 。
怀孕可以吃咖喱饭吗
可以 。 咖喱饭中并没有什么成分会引起孕妇身体的不适， 因而可以食用 。 但是需要特别注意的是， 孕妇不可以过多的食用咖喱饭， 因为咖喱饭中辛辣的成分不少， 怀孕期间的饮食尽量以清淡为主， 这样对宝宝比较好， 否则辛辣的食物食用过多， 宝宝出生后可能会容易上火， 所以不可多吃 。
哺乳期可以吃咖喱饭吗
可以 。 咖喱饭具备很高营养价值 。 可以补充身体内所需的营养成分， 对哺乳期妈妈有益 。 但是不可过多食用， 因为咖喱饭中含有大量辛辣的食物， 可能会引起上火等症状 。
咖喱饭的食用禁忌
1、胃病患者、血液凝固疾病者、正在使用抗凝血剂的患者不宜食用咖喱饭 。 喱饭中含有丰富的姜黄素， 会抑制血小板凝集功能 。
2、胆结石患者不宜食用咖喱饭 。 咖喱饭中含有丰富的姜黄素， 刺激胆囊收缩， 从而加重胆结石患者的病情 。
3、咖喱饭不宜和羊肉一起食用 。 咖喱本身属辛辣食物， 羊肉性温热， 同时吃咖喱饭和羊肉的话会容易上火 。
咖喱饭， 怎么做呢？ 咖喱饭是现在越来越受人们欢迎的美食， 浓浓的咖喱浇在刚刚才煮好的米饭上， 只是看一眼就会很有食欲 。 咖喱的做法其实并不难， 里面的材料也是可以自行添加的 。 朋友们想知道怎样做咖喱饭及咖喱饭的做法吗?下面就为大家介绍咖喱饭的家常做法 。
咖喱饭里面的食材有很多， 虽然咖喱味很浓， 但是食材的香味也都全部熬进了咖喱里很是美味， 下面就来为大家介绍一些咖喱饭的做法吧 。
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