为什么女人不能吃洋葱,洋葱能降三高
黄爷爷70岁 , 退休多年 。他是一个患有高血压、高血脂和糖尿病多年的老人 。近年来 , 胸痛反复发生 。我以为是高血压引起的 , 听说吃洋葱可以降三高 。所以我每天都做各种什锦蔬菜 。结果没控制好 , 反而胸痛这个老问题越来越严重 。最后 , 我不得不去医院 。
医生诊断黄爷爷患有心绞痛 , 建议做心脏血管造影 。发现90%的左回旋支狭窄 , 75%的其他两条血管狭窄 。然而 , 在入院时血压为175/10的情况下 , 空腹血糖为9 。低密度脂蛋白5.2 , 整体情况会偏高 。
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夏煌爷爷很笨 , 不是说洋葱能掉三高 , 但这就好了 , 三高没掉 , 他在医院把自己吃了 。
洋葱真的能降三高吗?
洋葱是唯一含有前列腺素A的植物 , 前列腺素A是一种天然的血液稀释剂 。它可以扩张血管 , 理论上可以降低血压 , 减少外周血管 , 增加冠状动脉的血流量 , 防止血栓形成 。
但是 , 这是前列腺素A的作用 , 不是洋葱的作用 , 因为有一种洋葱的前列腺素A含量很低 , 所以我们不能靠洋葱来降血压和预防心血管疾病 。
不过 , 我们还是建议多吃新鲜的时令蔬菜 , 包括洋葱 。它的目的不是直接降三高 , 而是健康饮食 , 身体健康!
健康合理的生活方式能降低高血压、糖尿病、高血脂的发生率 , 辅助降三高 , 还能降低心血管事件的发生率 , 但健康饮食不仅仅是一种洋葱 。
指南仍然强调低盐饮食、少喝酒和戒烟以及低盐饮食 。
少喝含糖饮料 。建议多吃蔬菜、新鲜水果、粗粮、鱼、坚果等 。同时 , 我们应该控制体重 , 定期做有氧运动 , 戒烟戒酒等 。无论哪种疾病 , 都强调改善生活方式 。在这里 , 我们强调改善生活方式、健康饮食和规律作息有助于降低三高 。
两种人不宜吃洋葱
对眼睛有不良影响的人 , 无论是切洋葱还是洋葱 , 都会刺激眼睛 。因此 , 患有眼疾的人最好不要吃洋葱 。
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另外 , 洋葱不适合阴虚或偏热体质的人食用 。对于这些人来说 , 洋葱太热 , 吃洋葱会加重身体不适 , 所以最好不要吃洋葱 。
洋葱的营养价值
根据表皮的颜色 , 洋葱分为紫色皮肤、黄色皮肤和白色皮肤 。结果表明 , 紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维、钾和钙、镁、锌、铁等矿物质含量均高于浅黄色洋葱和白色洋葱 , 但后两者的胡萝卜素和维生素C含量均高于紫皮洋葱 。值得注意的是 , 紫皮洋葱富含花青素 , 具有很强的抗氧化作用 , 有助于保护人体免受自由基的侵害 。此外 , 紫皮洋葱中有机硫化物的含量高于其他两种 , 因此辣味较重 。一般来说 , 紫色洋葱的营养价值高于白色洋葱和黄色洋葱 。
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吃洋葱的其他好处:
1.洋葱又热又苦 。具有祛痰、利尿、健胃、润肠、解毒、杀虫的功效 。可用于治疗厌食、便秘、痢疾、肠炎、虫蛀腹痛、创伤性溃疡、赤白带下等 。
2.洋葱提取物还具有杀菌作用 , 可以改善胃肠道的张力 , 促进消化道的分泌 。
3.洋葱还可以预防脑血栓 , 主要是因为洋葱中含有一种有效成分 , 可以激活纤溶酶原 , 对预防血小板聚集有很好的效果 。
吃洋葱该怎么吃最科学?
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白洋葱肉质细嫩 , 水分和甜度高 , 久煮后色泽金黄 , 甜度丰富 , 更适合鲜食、烘焙或炖煮 。紫皮洋葱微红辛辣 , 适合做生菜沙拉 。吃生洋葱可以起到有机硫化物的保健作用 。如果不喜欢生吃 , 短时间翻炒也是不错的选择 。
【为什么女人不能吃洋葱,洋葱能降三高】需要指出的是 , 槲皮素在高温阈值下容易失活 , 从而失去抗癌作用 。此外 , 在高温油炸烹饪时也会产生致癌物质 。因此 , 最好避免油炸洋葱和烤洋葱 。
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