按：奶制品在前段时间虽然因三聚氰胺问题使大家食用起来格外小心，但是牛奶依然是早餐必备饮品，这里整理的是存放牛奶的几点注意事项，供大家参考 。
(1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里 。
(2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香 。
(3)牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里 。
(4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子 。
(5)过冷对牛奶亦有不良影响 。 当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害 。 因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可 。
保存软包装牛奶方法：
牛奶取回后，如果马上饮用，稍加煮沸即可 。 如不立即饮用，可放入冰箱中 。 存放前应将袋子外表清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，以防吸附异味 。
牛奶保存的最佳温度为2～8度，一般可存放2～3天 。
冬季工作了一天后，疲劳会使身体抵御病痛的能力大大降低 。 晚上洗头，又不充分擦干的话，湿气会滞留于头皮，长期如此，会导致气滞血淤，经络阻闭 。
【冬季早晚洗头要慎重 存放牛奶须知】如果在冬天，寒湿交加，更是身体的一大隐患 。 有些人经常在晚上湿着头发入睡，一段时间后，会觉得头皮局部有麻木感，并伴有隐约的头痛;有的人洗头后第二天清晨会觉得头痛发麻，容易感冒 。 年深月久，渐渐会觉得头顶明显麻木，伴有头昏头痛 。
早晨出门前洗头也是不可取的，尤其是在寒冷的冬季，因为头发没有擦干，头部的毛孔开放着，很容易遭受风寒，轻者也会患上感冒头痛 。 若经常如此，还可能导致大小关节的疼痛，甚至肌肉的麻痹 。
如果您有晚上或早晨洗头的习惯，一定要注意擦干再睡或者擦干再出门 。 女士洗完澡后一定要注意擦干身体和头发，避免寒邪和湿气乘虚而入，以免罹患头痛、颈腰背痛，甚至引发一些妇科疾病 。
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