黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素 ， 如我们平时说的“黑五类” ， 包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃 ， 就是最典型的代表 。 如果仔细研究这五类食物的营养 ， 就会发现 ， 其中个个都是养肾的“好手” 。 而且这些黑色食物对肾的滋养和呵护 ， 更是受到了专家的肯定 。 接下来为大家分别介绍下这五种食物补肾的功效 。
黑米 ， 又被称为“黑珍珠” ， 含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素 ， 有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效 。
黑豆 ， 被古人誉为肾之谷 ， 黑豆味甘性平 ， 不仅形状像肾 ， 还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效 ， 特别适合肾虚患者 。
黑枣 ， 有“营养仓库”之称 ， 其性温味甘 ， 有补中益气、补肾养胃补血的功效 。
黑芝麻 ， 性平味甘 ， 有补肝肾、润五脏的作用 ， 对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用 。
核桃 ， 有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用 ， 常用于肾虚腰痛、尿路结石等症 。
【黑色食物补肾】 此外 ， 如果将以上五种食物一起熬粥 ， 更是难得的养肾佳品 。 除了黑色食物补肾外 ， 传统中医学还把其它颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心 ， 青色入肝、黄色入脾 ， 白色入肺 。
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