人参果的功效与作用有哪些 ， 你知道吗?人参果之所以被称为天上人间的奇果子 ， 必定是因为它有着自己的奇特之处的 ， 而这体现在它的营养价值中 。 人参果的功效与作用有哪些 ， 下面就把答案介绍给大家 。
人参果的功效与作用
中医认为 ， 人参果的功效为生津止渴、补脾健胃 。 人参果内含有大量汁液 ， 可以增加人体中的津液而缓解口渴 ， 咽喉干燥等病 。 人参果还能增加食欲 ， 加强肠胃的吸收功能 。 现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状 。
1、治病养生：
人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效 ， 硒含量超过了现在许多蔬菜和水果 ， 具有防癌和防治心脑血管疾病的作用 。 而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用 ， 是理想的食疗保健水果 。
2、保健作用：
人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效 ， 硒含量超过了现在许多蔬菜和水果 ， 硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一 ， 能激活人体细胞、增强肌体的活力 ， 具有防癌和防治心脑血管疾病的作用 。 而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用 ， 是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果 。
3、营养价值高：
【人参果的营养价值与食用功效 人参果的功效与作用】 每100克鲜果中含蛋白质910毫克 ， 脂肪650毫克 ， 胡萝卜素62.4毫克 ， 维生素C200毫克 ， 钙含量可高达0.91% ， 铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素 ， 尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素 ， 对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象将大有益处 。
人参果的营养价值有多高?
从前 ， 人参果是天上的奇果子 。 现在 ， 人参果是天上、人间的奇果子 。 能在人天两界称奇 ， 人参果的营养价值必定不是一般的高 ， 而它的高主要高在它富含天上人间所必需的许多微量元素 。
人参果可食率达95%以上 ， 具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点 。 据化验分析 ， 在每100克成熟鲜果中：
1、含蛋白质1.9克 ， 是黄瓜、番茄的2倍 ， 鸭梨、金帅苹果的9倍;
2、总糖3.1克 ， 与黄瓜、番茄相近 ， 而远低于鸭梨与金帅苹果;
3、粗脂肪0.2克 ， 与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克 。 是梨与苹果的32倍 ， 黄瓜的14倍 ， 番茄的6.8倍;
4、维生素B10.25毫克 ， 是番茄、黄瓜的8倍 ， 苹果的5倍;
5、维生素B20.27毫克.是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克 ， 是番茄的2倍 ， 黄瓜的10倍;
6、总氨基酸1818毫克 ， 必需氨基酸253毫克 ， 均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达15微克.分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍 。
还有钼3.44毫克 ， 镁11.2毫克 ， 铁6.59毫克 ， 锌1.14毫克 ， 锰0.39毫克 ， 钴0.332毫克 。 从以上化验分析中可以清楚地看出 ， 人参果所含的营养成分确实较高 ， 也较为全面 。 食之能补充人体之需要 ， 具有较高的营养保健价值 。
高蛋白质是人参果的主要特点之一 。 蛋白质是人体的主要“建筑材料” ， 是生命得以延续的主要物质基础 。 蛋白质是由氨基酸组成 ， 而人参果所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符 ， 食之容易被人体吸收利用 ， 不仅可以维持成年人的健康 ， 而且对儿童的成长和老年人的抗衰老 。 均有较好的保健作用 。
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