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梨的介绍 梨的种类,梨的品种,梨的图片

健康知识梨的图片梨的介绍梨的品种


（一）梨的种类
梨属于蔷薇科(Rosaceae)， 梨亚科(Pomoedeae)， 梨属(Pyrus) 。 梨属植物约有60个种， 原产亚洲、欧洲以至北非， 世界各国皆有分布 。 我国原产的梨属已定名的有13种 。 以华北、西北为多 。
Layne认为， 梨属所有的种都是二倍体， 因此梨的演化进程未发生染色体数目的改变 。 但是， 根据最近我国对梨属资源染色体的鉴定， 发现许多种有三、四倍俸类型 。
瓦维洛夫(19 51)认为， 梨的起源中心有三个：①中国中心， 有沙梨、秋子梨；②中亚中心， 包括印度西北部、阿富汗、塔吉克斯坦、乌兹别克和天山西部， 主要是欧洲梨}③近东中心， 包括高加索山脉和小亚细亚， 主要是欧洲梨 。 M．NWestwood将梨属植物分为四大种群 。
1．欧洲种群
主要分布在西欧、东南欧、中欧、土耳其、法国、西班牙等地 。 包括西洋梨( Pyruscommums Lmn)、高加索梨(P．caucasica Fed)和雪梨(P．nivalie lacq)等 。
2．地中海种群
主要分布在希腊、土耳其、前南斯拉夫、撒丁、俄罗斯、东南欧、突尼斯、利比里亚、以色列、黎巴嫩、阿尔及利亚、摩洛哥等地 。 包括扁桃形梨(P．amygdali formis Vill)、胡颓子叶梨(P. elaegri folia Pal儿l)、叙利亚梨(P. svriaca Boiss)、郎吉普梨（Plongipes）、哈比纳梨（P gharbianh）、马摩仑梨（P．mamorens“）等 。
3．中亚种群
主要分布在伊朗、俄罗斯、阿富汗、巴基斯坦、印度、尼泊尔、中国等地 。 包括柳叶梨(P．salici fo“a Pall)、雷格梨（P．regeLii Rehd）、川梨(PpashiaD．Don)等 。
4．东亚种群
主要分布在中国、日本、朝鲜、西伯利亚等地 。 包括沙梨(P．pyri folia Nakai)、秋子梨（只ussuriensis Maxim）、日本青梨(P．handoensis Nakait Kikuchi)、中国豆梨(P．calLeryana Done)， 杜梨(P．betulae folia Bge)、朝鲜豆梨（Pfauriei Schneid）、日本豆梨（P．dimor Hopylla Makino）、楔叶豆梨(P.koehnei schneider)等 。
梨的图片
（二）梨的品种
1．白梨
本种形成于我国华北地区， 大致位于北纬33.5 。 ～40 。 ， 即淮河秦岭以北至长城以南之间， 主要在河北平原、山东、山西以及陕西、甘肃、河南及辽宁部分地区 。 白梨是我国梨树生产上经济价值最大的一个种， 栽培历史悠久， 分布范围广泛 。 其主要特征是：果实萼片大部分脱落， 少部分宿存， 肉质脆， 石细胞少， 不必经过后熟即可食用 。 本种优良品种很多， 最著名的有莱阳茌梨、鸭梨 。 本种耐寒性比秋子梨弱， 但比沙梨强， 一般最低温度25℃以下即发生冻害 。 我国近年用白梨为亲本育成的新品种有香茌梨、中香梨和雅茌梨 。
白梨
2．秋子梨
本种野生于我国东北、华北、西北， 西伯利亚和远东地区以及朝鲜等地 。 栽培品种主要分布在辽宁、吉林、河北北部沿长城一带， 以及甘肃陇中与河西地区 。 秋子梨树体高大， 寿命长， 适应性广， 特别抗寒， 可耐52℃的低温， 是梨属中最抗寒的一个种， 对黑星病、火疫病的抵抗力强， 抗细菌性疮痂病、白粉病、叶斑病和叶疹壁虱， 不抗栎根菌和苹果蠹蛾 。
本种的特征是：果实萼片宿存， 大多数品种果实具后熟性， 采收时果皮绿色或黄绿色， 肉质坚硬， 经后熟或冰冻后， 皮色转黄或变黑， 肉质变软， 汁多， 味甜酸， 别具风味 。 本种的著名品种有京白梨、南果梨、大香水、小香水、兰州的软儿梨等 。 多数品种果小， 石细胞较多， 品质不如白梨、沙梨和西洋梨 。
秋子梨
3．沙梨
本种野生于我国长江流域， 分布在长江流域及其以南的广大地区 。 日本梨也属于本种 。 沙梨适于温暖多湿的气候， 抗热、抗旱、抗酸、抗盐力强 。 抗寒力不如秋子梨和白梨， 但比西洋梨强， 不适于在黏土和高pH地区栽培 。 对叶斑病和梨叶疹壁虱抗力强， 对梨衰退病抗力弱， 不抗颈腐病、栎根菌、梨木虱和苹果蠹蛾 。 本种的特征是：果实脱萼或宿萼， 风味甘美， 多数品种果皮锈褐色， 不美观， 肉质较粗 。 本种著名的品种有四川苍溪梨、云南宝珠梨、义乌早三花等 。

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