【DIY炒年糕~】DIY炒年糕~
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需要的材料都在这了 ， 有切片年糕（半袋）、胡萝卜（一根）、洋葱（半个）、青椒（一个）、辣椒酱（4勺） ， 配料需要盐和白糖 。 还可以根据个人喜好加白菜或者粉丝 。
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把蔬菜洗净切好 ， 切片切条都可以 ， 我买的是切片年糕 ， 所以我把其他食材切成了片 ， 如果用手指年糕的话就可以切条 。
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做法：炒锅内倒入相当于所有食材3倍的水 ， 下入年糕 ， 放入4勺辣椒酱 ， 煮到水剩三分之一的时候放入所有的蔬菜 ， 加入少量盐和2勺白糖 ， 慢慢翻炒 ， 直到汤汁浓稠即可 。 注：如果放粉丝的话 ， 就和年糕一起煮 。 辣椒酱和糖的用量可以根据个人喜欢增加或减少 。
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成品图~
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