美食知识|怎样腌制辣菜,怎么样腌辣菜吃( 五 )



8、所有食材摆好后 , 把放凉的酱油倒入玻璃瓶 , 最后倒入白酒

9、双层保鲜膜封口 , 把玻璃瓶盖拧紧 , 放在阴凉处 , 一周后就可以来吃了

10、多余的酱油汁了我泡了点的萝卜条 , (萝卜条同样是用食盐腌出水分的)泡一晚第二天就可以吃了 , 我加了三个干辣椒配色 , 酸咸可口 , 萝卜条脆脆的 , 很好吃

11、同样的酱油汁泡了菜花(菜花洗净 , 放热水焯一下) , 泡半天就能吃了 , 脆脆的也很好吃

(观看视频教程 , 请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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