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美食知识|怎样炸香蕉好吃又简单，在家怎么炸香蕉

小知识


如何炸香蕉好吃又简单 炸香蕉的制作材料：
主料：香蕉500克
辅料：鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳（甜,罐头）100克
调料：淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克
教您炸香蕉怎么做， 如何做炸香蕉才好吃
1.
香蕉剥去外皮， 切成棱形刀块；
2.
香蕉入蛋清豆粉中拌匀， 再均匀地沾上面包屑；
3.
将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅， 装盘即可 。
炸香蕉的制作要诀：
1.
本品有油炸过程， 需备色拉油约500克；
2.
炸制时， 宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀， 宜用高油温炸制 。
小帖士-健康提示：
1.
此菜除含碳水化合物外， 也含有蛋白质、脂肪、灰分， 还含有多种维生素和果胶， 以及钙、磷、铁和多种酶；
2.
食用后对降低血压有辅助作用；
3.
是降血脂利肠胃的美食 。
小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食 。
怎样炸香蕉好吃 一般我们吃香蕉都是直接剥开就可以食用了， 但是吃起来味道比较一般 。 现在有一种炸香蕉的做法， 深受消费者喜爱 。 那么， 香蕉可以直接用油炸吗？香蕉炸着吃怎么做？

香蕉可以直接用油炸吗

可以 。

油炸香蕉是特色传统名点之一， 外脆里嫩， 清香不上火 。 本食具有健脾胃， 润肠燥的功效 。 适宜于脾胃虚弱， 饮食食减少， 肠燥便秘， 痔疮出血等病症 。 高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用 。

香蕉可以直接用油炸吗？香蕉炸着吃怎么做？

香蕉炸着吃怎么做

原料

主料：香蕉4个、鸡蛋2个

油炸香蕉原料

配料：淀粉、植物油、精白糖适量

做法

1、把香蕉去皮， 横切成1厘米左右的小段， 待用 。 把鸡蛋去壳打匀， 打匀后加入适量淀粉再打匀， 注意， 不要太干了 。 再把切好的香蕉放进去， 让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西 。

2、把油放进锅里， 加热至3成热， 用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸， 等炸到金黄色， 就可以捞出置于盘中， 趁热撒上精白糖在上面 。 待其冷却后， 美味的点心就做好了 。

特色:外脆里嫩， 清香不上火 。

香蕉可以直接用油炸吗？香蕉炸着吃怎么做？

吃炸香蕉的好处

1、此菜除含碳水化合物外， 也含有蛋白质、脂肪、灰分， 还含有多种维生素和果胶， 以及钙、磷、铁和多种酶 。

2、食用后对降低血压有辅助作用 。

3、是降血脂利肠胃的美食 。 炸香蕉的味道非常好， 外焦里嫩， 是一种老少皆宜的食品 。
炸香蕉怎么做好吃又简单 食材
食谱热量：2900(大卡)
主料
香蕉适量
鸡蛋一个
方法/步骤
做好准备工作啦~香蕉切成合适长度的香蕉段， 小编切的有点多了~不过最后还是全部吃光光了~
鸡蛋打成鸡蛋液， 用盘子装好玉米淀粉和面包糠备用哦 。
第一步动作就是香蕉放入鸡蛋液滚动， 让香蕉上沾满鸡蛋液~这边小编要提及的就是因为香蕉放入鸡蛋液里后比较滑， 不太容易被夹起来， 所以拿筷子的手要灵活一点哦~
第二步动作就是讲沾满鸡蛋液的香蕉段放入玉米淀粉里， 沾满玉米淀粉哦， 不能放过香蕉的侧面~
这边小编要说的就是其实可以不用碗的， 用盘子会更加方便 。
第三步动作就是将沾满玉米淀粉的香蕉段再次放入鸡蛋液中， 再次沾满~因为还要去蘸面包糠， 所以这个步骤一定是不能省略的， 不直接蘸面包糠的原因就是能让炸香蕉的表皮酥脆可口 。
第四步就是理所当然的将沾满鸡蛋液的香蕉段放入面包糠内， 滚动滚动， 然后就沾满啦~
按照这样的步骤将剩下的香蕉段全部搞定哦~鸡蛋液由于混入玉米淀粉会比较粘稠， 不要管， 继续沾满就可以了~

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