第五步将沾满面包糠的香蕉段放入食用油里面开炸~
这里要注意的就是炸香蕉的过程中， 一定不要炸的过老哦， 颜色开始变化就要注意啦~
最后一步将炸好的香蕉段用漏勺捞起沥油， 如果还是觉得油腻的话可以用厨房纸巾垫一会~吃的时候蘸点其他的酱就可以咯~
END
注意事项
炸香蕉很多人都会有个这样的经历， 为什么我炸出的香蕉带酸的呢~小编来和大家解释一下咯， 炸好的香蕉之所以会酸是因为你之前选用的香蕉过熟或者过生， 所以如果想要炸香蕉不酸， 那就要保证香蕉正好熟还没过熟 。 最好的办法就是买回来的香蕉， 摆在那摆个1-3天就可以了 。
香蕉怎么炸才好吃又简单用面粉 香蕉是我们经常购买的一种水果， 而大家对香蕉也是很喜欢的， 因为香蕉吃起来软软甜甜的， 口感比较好 。 炸香蕉是街边小摊一种甜品小吃， 用新鲜的香蕉裹上面包糠， 放入锅里一炸， 外脆里软、酸酸甜甜， 深受女士和小朋友的青睐 。
有时候家里香蕉买多了， 为了快速消耗下去， 偶尔也会做一些炸香蕉给两个宝贝吃， 虽然热量高了一点点， 但自己做肯定比外面买的干净卫生， 今天介绍一个在家自制炸香蕉的做法， 几分钟就能出锅， 保证孩子喜欢吃 。
【炸香蕉】
食材：香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉、番茄酱 。
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做法：
1.把香蕉切去头尾， 再切成长段， 然后剥去香蕉的外皮， 带皮切的香蕉不易破损， 做好的炸香蕉成型更好看 。
2.在碗中准备三样食材， 有淀粉、鸡蛋液、面包糠， 按照顺序先把香蕉裹上淀粉， 再裹鸡蛋液， 最后裹一层面包糠 。
3.把所有香蕉按照此办法裹好后开始下锅炸 。
4.锅内加入适量植物油， 把油温烧至四成热， 此时放筷子会起小泡， 然后转中火 。
5.把做好的香蕉依次放入锅内炸， 炸香蕉时油温不能太高， 防止把面包糠炸糊 。
6.炸香蕉全程只需1分钟即可， 先把一面炸30秒后翻面， 另外一面同样炸30秒， 炸香蕉的时间越长越容易变软， 影响后续食用， 全部炸好后控油捞出 。
7.食用的时候还可以另外准备一些番茄酱， 蘸着番茄酱吃， 酸酸甜甜最受小朋友喜欢 。
炸香蕉这样做， 口感外脆里软， 味道酸酸甜甜， 不管大人还是小孩都爱吃， 希望您能够喜欢 。
注意小贴士：
1、炸香蕉时， 油温不宜太高， 全程小火， 慢炸即可 。
2、裹鸡蛋液时， 用筷子最好， 弄手上会很粘 。
炸香蕉的做法（尽量简单） 如何炸香蕉好吃又简单
准备面包糠， 玉米淀粉， 冰糖粉， 奶粉， 鸡蛋以及香蕉， 先把香蕉切成小段状， 然后鸡蛋里面添加一些奶粉以及冰糖粉搅拌均匀， 香蕉均匀的裹上玉米淀粉， 浸泡在蛋奶液里面， 因为没有那么容易附着， 所以要多浸泡一下， 裹上一些面包糠， 锅中加入适量的油烧热， 改成中火就可以开始炸了， 炸到表面金黄， 时间不需要太久， 这样好吃的炸香蕉就制作完成了 。
制作脆皮糯米香蕉还可以准备泡打粉， 面粉， 淀粉， 鸡蛋以及香蕉， 先把淀粉， 面粉， 盐以及鸡蛋搭配在一起搅拌均匀， 加入适量的水， 一定要慢慢的加， 一边加一边搅拌， 然后再添加一些泡打粉， 不需要加的太多， 一小把就可以了， 然后搅拌均匀， 里面会有很多小碎粒， 搅拌的时候把它捏碎， 放5分钟让它发酵一下， 香蕉的皮剥掉， 两头去掉一些切成段状， 放到发酵好的面粉当中， 裹上一层面粉， 锅中加入适量的油， 把油烧热， 香蕉放进去几个， 颜色炸到金黄捞出来， 再开大一些烧热， 把香蕉再放进去炸一下， 炸好以后捞出油份沥干就可以吃了 。
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