秋季燥邪 ， 健康饮食需“七戒”：戒暴饮暴食、戒吃辛辣生冷的食物、戒吃过燥的食物、戒吃油腻、煎炸的食物等 。
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一戒暴饮暴食
一般人到了秋季 ， 由于气候宜人 ， 食物丰富 ， 往往进食过多 。 摄入热量过剩 ， 会转化成脂肪堆积 ， 使人发胖 。 在秋季饮食中 ， 要注意适量 ， 不能放纵食欲 ， 大吃大喝 。
二戒吃辛辣生冷的食物
秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品 ， 如尖辣椒等 。 也要避免各种湿热之气积蓄 ， 凡是带有辛香气味的食物 ， 都有散发的功用 ， 因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜 。
另外 ， 由于秋季天气由热转凉 ， 人体为了适应这种变化 ， 生理代谢也发生变化 。 饮食特别注意不要过于生冷 ， 以免造成肠胃消化不良 ， 发生各种消化道疾患 。
三戒吃过燥的食物
中医学认为 ， 苦燥之品易伤津耗气 。 秋季燥邪当令 ， 肺为娇脏 ， 与秋季燥气相通 ， 容易感受秋燥之邪 。 许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重 。 所以 ， 秋令饮食养生应忌过燥的食物 ， 比如一些煎炸类食物 。 另外 ， 为迎接冬季的到来 ， 人体内还会储存御寒的脂肪 。
因此 ， 热量的摄取大于散发 ， 稍不小心 ， 体重就增加 ， 所以肥胖者秋季更应注意减肥 ， 应多吃低热量的减肥食品 ， 如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等 。 此外 ， 普通人立秋后在饮食上要增酸 ， 以增强肝脏功能 ， 要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果 ， 对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效 。
四戒吃油腻、煎炸的食物
油腻煎炸的食物不易消化 ， 积聚在胃中 ， 加重体内积滞的热气 ， 不利于润燥 ， 许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重 ， 就是因为这个原因 。
五戒吃水生植物
水生植物大部分在秋季成熟 ， 但同时也是带最多囊蚴的时节 ， 这时生吃水生植物易受其感染 ， 导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振 ， 儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象 ， 严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡 。
六戒盲目吃蟹
秋季正是蟹肥时 ， 这个季节的螃蟹个大、体肥、味美 ， 而且进入秋季 ， 螃蟹会爬到岸上极易捕捉 。 因此 ， 秋季成为了吃蟹的最好时机 。
蟹虽好吃 ， 但却有许多讲究 。 蟹要洗净 ， 蟹体内有大量细菌和污泥 ， 如果不处理干净 ， 这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内 ， 使美味蟹变成杀手蟹 ， 对健康产生极为不利的影响 。
七戒盲目控制饮食
【秋季养生防秋燥“7戒”】 人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡 ， 必须通过丰富的饮食提供 。
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