美食知识|有机菜花怎么做好吃，炒有机菜花的家常做法大全

有机花菜怎样炒好吃材料：
白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。
做法：
1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净；
2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分；
3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出；
4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅。
三鲜菜花
材料：菜花、猪肉、木耳、西红柿、香菜、葱姜、鸡蛋。
调味料：盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油、料酒。
做法：
1、猪肉剁泥，加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清，顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀。
2、锅内坐油，将做法（1）挤成小丸下锅炸至金黄色捞出备用。
3、菜花洗净，切小朵；木耳泡发后洗净；西红柿切块；香菜切小断。
4、锅内放少许油，下葱姜爆香后放入肉丸和木耳，放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味，加适量水。
5、水开后，放入菜花和西红柿，待断生后起锅，放入香菜碎即成。
番茄菜花
原料：
菜花1颗（500克），番茄1个（或者小番茄15个），番茄酱2大勺（30ml），葱花、盐、糖少许。
做法：
1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水冲洗干净。番茄洗净，切成小丁。
2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟，再捞出沥干待用。
3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将葱花放入爆香，随后放入番茄丁翻炒片刻，再调入少许清水大火烧沸，小火将番茄炒至软烂。
有机花菜怎么炒才好吃有机花菜怎么做好吃
材料
主料
花菜500克
辅料
葱8克姜3克
生抽5毫升酱油2.5毫升
做法
1、将花菜掰成小颗粒的（大小就像2/3汤勺那么大），然后洗净备用
2、将猪肉五花肉切成2里面的正方块备用
3、将葱切成葱花，姜切成姜末
4、热锅冷油，下五花肉，加老抽，将肉炸至双面金黄
5、然后下花菜翻炒5分钟，加入能够没过花菜的水量的一半的水量，加生抽，2毫升酱油，姜末一起烧12分钟，在烧花菜的过程中要时不时的整锅菜翻一下，直到花菜烧熟，撒上葱花，出锅装盘，即可食用了
小贴士
花菜有很好的防癌作用，可以适量的多吃些花菜！
QQ：472727692 注明：王太私房菜
有机花菜怎么吃才好吃

主料
有机菜花
400g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
花椒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.有机菜花掰成小朵，洗净
2.小葱切段
3.坐锅，放油，爆香花椒，挑出不用
4.炒香葱段
5.倒入有机菜花
6.翻炒均匀
7.放少许水，炒熟
8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅
9.装盘

有机花菜怎样炒着好吃清炒有机花菜
原料：菜花、蒜、蒸鱼豉油、红辣椒、花生油、苏打粉
做法：
1.菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵；
2.烧开足够没过菜花的水，放入切好的菜花，盖盖，大火煮到再次完全沸腾，大约是1分钟吧，关火，捞出菜花沥干；
3.蒜切片，红辣椒切圈，锅烧热，放油，加入蒜片和红椒圈爆香；
4.倒入烫好的菜花，加入蒸鱼豉油翻炒均匀，起锅装盘即可。
有机花菜怎么做好吃有机花菜需要焯水吗有机菜花炒木耳，好吃。菜花的清香和木耳的清脆感，很爽口，很适合喜欢素食的朋友们。