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美食知识|土豆泥要蒸多久，蒸土豆泥需要几分钟

小知识


土豆泥是要蒸还是煮？多少分钟？15分钟 。
马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.） ， 属茄科 ， 一年生草本植物 ， 块茎可供食用 ， 是全球第四大重要的粮食作物 ， 仅次于小麦、稻谷和玉米 。 马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等 。
马铃薯在不同国度 ， 名称称谓也不一样 ， 如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等 。 与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物 。
马铃薯块茎含有大量的淀粉 ， 能为人体提供丰富的热量 ， 且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质 ， 尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的 ， 在欧美国家特别是北美 ， 马铃薯早就成为第二主食 。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区 ， 人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。 马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等 。 中国是世界马铃薯总产最多的国家 。
马铃薯”因酷似马铃铛而得名 ， 此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》 。 中国东北、河北称土豆 ， 华北称山药蛋 ， 西北和两湖地区称洋芋 ， 江浙一带称洋番芋或洋山芋 ， 广东称之为薯仔 ， 粤东一带称荷兰薯 ， 闽东地区则称之为番仔薯 ， 在鄂西北一带被称为“土豆” 。

蒸土豆需要蒸多久？！高压锅蒸20分钟即可 。
用料
主料；马铃薯丁（脱水）600g 。
蒸土豆的做法 。
1、土豆洗净 。

2、在电压力锅中放入赠送的蒸网 。

3、加入水 ， 大概到网高度的一半 。



4、放上土豆 ， 盖上盖子 ， 打到上锁的位置 。



5、选择豆泥 ， 按下开始 。 加压后 ， 大约20分钟就好 。



6、排气结束后 ， 打开盖子取出 。

【美食知识|土豆泥要蒸多久，蒸土豆泥需要几分钟】7、成品图如下 。

土豆蒸多长时间土 豆泥 ， 营养价值又高 ， 又可以美容 ， 甚至还可以当做药来治愈胃溃疡 ， 那么土豆泥是蒸土豆还是煮土豆？
土豆泥
1 做土豆泥是蒸土豆还是煮土豆
土豆泥的做法有很多 ， 蒸或者煮都是可以的 。

一般来说蒸出来的食物味道和口感都比较好 ， 并且采用蒸的方式造成的营养流失也小 ， 所以小编在这里推荐使用蒸的方式 。

2 做土豆泥有什么小技巧
1、把土豆蒸熟的技巧 。

土豆最好就是洗干净去皮并切片 。 不要一整个就拿去蒸了 ， 这样就要蒸很久才能蒸熟 。 切片的容易蒸熟 ， 只需要十几分钟就行了 。

2、把蒸熟的土豆压成土豆泥的技巧 。

要把蒸熟的土豆压制成土豆泥 ， 可以用勺子慢慢压制 ， 也可以用专门压土豆泥的压子 ， 也可加入保鲜袋中 ， 用擀面杖擀成泥 ， 可以不用太细 ， 有些小土豆块 ， 吃起来会更有口感 。

3 土豆泥的营养价值
土豆泥的富含蛋白质 ， 含量甚至优于大豆 ， 最接近动物蛋白 。 土豆泥还含丰富的赖氨酸和色氨酸 ， 这是一般粮食所不可比的 。

土豆泥是富含钾、锌、铁的食物 。 所含的钾可预防脑血管破裂 ， 是抗衰老的食物之一 。 土豆可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉 ， 帮助减肥 。 土豆是美颜天然之选 。 它可以美白、祛斑 。 并且没有副作用 。 土豆可以调整虚弱体质 。 土豆高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质 ， 同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用 。

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