夏季养生食谱大全
【夏季养生食谱大全】荷叶茯苓粥：配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量 。 做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅 。 功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢 。
凉拌莴笋：配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量 。 做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀 。 将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可 。 功效：利五脏，通经脉 。
兔肉健脾汤：配料：兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克 。 做法：兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食 。 功效：健脾益气 。
奶油冬瓜球：配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量 。 做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却 。 将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出 。 把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成 。 功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃
推荐阅读
- 夏季养生茶 食疗功效很棒
- 夏季多吃西瓜来养生养颜
- 夏季防暑解渴可以多喝养生茶
- 为什么夏季容易脱发 健康饮食缓解情况
- 绿豆莲子薏米粥 夏季养生解暑要喝
- 春夏养生法 防晒防辐射的方法
- 夏季养生喝汤好 鲤鱼雪梨汤
- 多雨夏季祛湿养生保健康
- 夏季应防内脏寒凉：食生姜多睡眠驱寒气
- 夏季养生必学5个祛湿妙招