5、红薯:因为味道香甜、营养丰富 , 红薯一直受到人们的喜爱 , 同时 , 最新的研究也表明 , 红薯具有一定的抗癌作用 , 但不容忽视的是 , 红薯的含糖量为27.7% , 其升糖指数也较高 , 因此 , 高血糖人最好能不吃红薯 。
参考资料来源:
糖分高的水果有哪些? 1、荔枝 。 荔枝中含有丰富的维生素C和碳水化合物 。 它的热量是71大卡/100克 , 相对于普通水果40-50大卡的热量来说 , 是偏高的 。
2、龙眼 。 龙眼中同样富含碳水化合物 , 钾和维生素C的含量也比较高 。 它的热量也是71千卡/100g , 再加上大部分人都会吃多 , 热量就超了 。 龙眼快要上市了 , 提醒大家不要贪吃 。
3、香蕉 。 熟透的香蕉对缓解便秘有一定帮助 , 反之则可能会加重便秘 。 而且香蕉也属于是高碳水化合物的水果 , 它的热量是91大卡/100克 , 在水果中是热量偏高 。 一般建议代替部分主食 , 但不推荐完全代替 。
4、红枣 。 红枣有干湿之分 , 它们的热量差别还是很大的 。 新鲜红枣的热量是122 大卡/100克 , 枣干的热量是264 大卡/100克 。 作为加餐一定要控制量 , 特别提醒:红枣并没有补血的效果 。 如果非要挂点勾 , 是因为鲜红枣中富含维生素C , 一定程度上可以促进铁吸收 。
5、榴莲 。 榴莲含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪 。 其中普通水果碳水化合物4g/100g , 榴莲高达28g/100g , 甚至比100g熟米饭的碳水化合物含量还要高(大米饭25g/100g) 。
6、柿子 。 柿子中的碳水化合物含量和热量在水果中属于较高的食物 。 其中每100克含18克碳水化合物 , 热量是74大卡/100克 。 并且柿子的碳水化合物主要简单糖类 , 升糖比较高 , 血糖波动比较大的人要适量选择 。
7、山楂 。 很多人以为水果越甜就代表它的热量越高 , 其实并不能这样 。 水果吃起来比较甜不一定是糖份高 , 还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关 。 山楂就是如此 , 它每100克含25克的碳水化合物 。 所以不能以水果的甜度来判断它的含糖量 。
含糖量高的水果有哪些 大多数人在生活中将甜味与糖联系在一起 。 你什么意思?例如 , 水果越甜 , 意味着糖含量越高 , 而酸味的水果则糖含量越低 。 真的是这样吗?实际上 , 事实并非如此 。 以下医生将为您提供生活中糖分仍然很高的那些不甜的水果的清单 。 减肥者和血糖高者应谨慎使用 。
尽管这四种水果不甜 , 但它们的糖含量很高 。 如果吃得太多 , 不可避免地会增加体重 。
水果的糖醋味不仅取决于糖的含量
水果中不仅包含一种糖 。 相反的类型非常多样 , 主要包括单糖 , 二糖和多糖 。 这些糖的甜度不一样 。 如果按甜度排序 , 则果糖(单糖)>蔗糖(二糖)>葡萄糖(单糖)>淀粉(多糖) , 则淀粉的甜度为0 。
这意味着果糖含量较高的水果更甜 。 例如 , 火龙果的糖含量主要是葡萄糖 , 而西瓜则富含果糖 。 因此 , 西瓜的甜度在口味上明显高于火龙果 。 但从含糖量比较 , 西瓜的含糖量仅为5.5% , 而火龙果的含糖量高达13.3% 。
水果中的其他成分也会影响水果的甜度
水果不仅含有糖 , 而且还含有其他会影响口感的物质 。 例如 , 有机酸(柠檬酸 , 苹果酸 , 酒石酸等)可以使水果变酸 , 而单宁酸可以使水果具有很强的涩味 。 这些物质的存在会降低水果的甜度 。 例如 , 山楂的味道酸且爽口 , 因为它富含有机酸 , 但是山楂的糖含量非常高 , 达到22% 。 这是有机酸稀释山楂的甜味 。
生活中哪些水果不甜但含糖量更高?
推荐阅读
- 健康知识|脂肪低的食物有哪些,低糖低脂肪食物一览表
- 健康知识|秋天的水果都有哪些,高端水果排行榜前十名
- 健康知识|美容师资格证怎么考,一个新手学美容要多久
- 健康知识|长了痘痘怎么消除,鼻子边上长了一个很大的痘痘
- 健康知识|怎么淡斑美白,怎样快速美白淡斑
- 健康知识|痘印怎么淡化,闭口一直不挤会怎样
- 健康知识|激光美容怎么样,工作是激光美容咋样
- 健康知识|泰国ray面膜怎么样,泰国tsm黑面膜怎么样
- 健康知识|鼻子长痘怎么办,鼻子上长痘痘如何消除
- 健康知识|脸上痘坑怎么修复,怎样修复脸上的深痘坑