NO1 普洱茶
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 有“生普""熟普"之分,其他茶贵在新 ， 普洱茶贵在“陈”普洱茶是“可入口的古董” ， ， 许多人都喜欢普洱茶 ， 不仅因为它口感独特 ， 更重要的是它有极佳的养生保健功效 ， 如美容养颜、减肥、抗衰老、降压降脂、暖胃护胃、抗衰老等 。 我们喝的时候会在里面加点玫瑰 ， 这样会更加香甜 。
NO2 鲜花饼
鲜花饼被誉为最佳伴手礼 ， 是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼 ， 是最具云南风味的经典点心 ， 口感酥软 ， 香甜不腻 ， 带有淡淡玫瑰香 。 由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点 ， 而广为流传 。 来到云南的游客 ， 临走时都会捎上一些鲜花饼回去 。
NO3 火腿
宣威火腿产于云南曲靖宣威市 ， 主要特点是形似琵琶 ， 皮薄肉厚 ， 肥瘦适中；切开断面 ， 香气浓郁 ， 色泽鲜艳 ， 瘦肉呈鲜红色或玫瑰色 ， 肥肉呈乳白色 ， 骨头略显桃红 ， 似血气尚在滋润 。 品质优良 ， 足以代表云南火腿 ， 故常称“云腿” 。
1920年 ， 宣威浦在延兄弟将宣和公司改为大有恒公司 。 一九二三年在广州举办的全国各地食品比赛会上 ， 获得各界人士的好评 。 在这次会上 ， 孙中山先生品尝了宣威火腿 ， 觉其色鲜肉嫩 ， 味香回甜 ， 食而不腻 ， 备加赞赏 ， 留下了“饮和食德”的题词 ， 以宣威火腿制成“云腿”罐头的工厂 ， 也取名为“德和罐头厂” ， 从此宣威火腿名声大振 ， 远销东南亚和港澳地区 ， 现在还出口日本和欧美一些国家 。
电视剧《商贾将军》就是以浦在延为原型创作的的 。
诺邓火腿 ， 有着千年历史的诺邓天然盐井 ， 造就了诺邓火腿所独具的美味 。 在央视摄制的纪录片《舌尖上的中国》中 ， 有一段6分钟长的关于云南诺邓火腿的影像 。 正是这短短的6分钟 ， 让诺邓火腿瞬间名声大噪 。
NO4 野生菌
野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带 ， 单身至群生 。 野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化 ， 野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响 ， 并且不同环境下生长的野生菌氨基酸、蛋白质等有效成分含量不同 ， 铜、锌等微量元素的种类与含量也不同 。
云南真菌的王国 ， 夏 ， 秋都会有 ， 出名的鸡枞 ， 牛肝菌 ， 松茸 ， 干巴菌 ， 青头菌 ， 松露 ， 竹荪
NO5 文山三七
三七是一种名贵的中药材 ， 具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体等神奇功效 ， 在我国用于治病强体有近百年的历史 ， 明代着名的药学家李时珍称其为“金不换” 。
云南三七分布较广 ， 以文山州各县为主要产区 ， 栽培三七已有三、四百年的历史 。 文山是全国三七的主产地和原产地 ， 有“中国三七之乡”之称 ， 质量与产量均居全国之首 。
因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄 ， 每个叶柄生七个叶片 ， 故名三七 。 其茎、叶、花均可入药 。 三七是云南白药的主要药用成分 。
NO6 丽江玛咖
玛咖是一种营养植物 ， 富含55种营养元素 ， 被誉为世界顶级滋补品 ， 对于改善人体技能有神奇的效果 ， 被誉为荷尔蒙的发动机 ， 主要用来泡酒 ， 煮食 ， 不能过量 ， 会上火 。 虽然玛咖原产地不是云南 ， 但是从秘鲁引种到中国的玛咖只有云南丽江的玛咖达到最高水平 ， 玛卡大量上市后 ， 深受消费者喜爱 ， 目前 ， 由于盲目种植玛卡价格一路下滑 。
NO7 昭通天麻
“补益上药 ， 天麻第一” ， 历代本草学都把天麻列为“上品” ， 认为天麻的药用及食用价值很高 。 昭通天麻又称“云天麻” ， 以其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高而驰名中外 ， 初唐时期就是“贡品” ， -昭通地区彝良小草坝的天麻品质极佳 ， 也是中国天麻的主产地 ， 天麻植株特性“有风不动 ， 无风自摇” ， 颇为神奇 。 现在野生天麻很稀少 ， 人工种植多 。
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