2鸡蛋打入碗内， 调入盐搅拌均匀备用 。
3油烧热， 锅底倒入蛋液， 稍煎片刻， 放入春菜、虾仁， 略炒至熟， 出锅即可 。
功效与作用
虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、健脑益智、养血固精、开胃化痰的功效 。 鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效 。 此菜具有开胃化痰、促进生长发育、化瘀解毒、防治结石、补肾壮阳、健脑益智、延缓衰老、养血固精的功效 。 鸡蛋和虾仁一起吃的话可以有补肾的作用， 可以强筋壮骨， 还可以有开胃的效果， 虾仁的蛋白质丰富， 还可以补充钙质， 这样的搭配方法可以有清热解毒护肤的效果， 赶紧试试吧 。
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