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健康知识|高磷食物有哪些，含磷高的食物一览表

小知识


哪些食物含磷高 瘦肉、蛋、奶、动物的肝、肾含量都很高， 海带、紫菜、芝麻酱、花生、干豆类、坚果粗粮含磷也较丰富 。
1、瘦肉
【健康知识|高磷食物有哪些，含磷高的食物一览表】各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化 。 约含蛋白质20%， 脂肪1－15%， 无机盐1%， 其余水分 。 一般来说， 猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高， 禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少 。 同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多， 唯含钙较少 。
2、蛋
蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂和铁质等营养成分 。 其中卵磷脂被肠胃吸收之后， 可促进血管中胆固醇的排出， 有预防动脉粥样化的功用 。 且卵磷脂经消化吸收之后， 可生成胆碱， 这种物质与脑部的神经传达作用有关， 可促进学习、记忆的能力， 达到预防老人痴呆的功效 。
3、牛奶

每100克牛奶含水分87克， 蛋白质3.3克， 脂肪4克， 碳水化合物5克， 钙120毫克， 磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克， 维生素B20.13毫克， 尼克酸0.2毫克， 维生素C1毫克 。 可供热量69千卡 。
4、鸡肝
每100克鸡肝含水分75克， 蛋白质18.2克， 脂肪3.4克， 碳水化合物2克， 灰分1.4克， 钙21毫克， 磷260毫克， 铁8.2毫克；维生素A50900国际单位， 硫胺素0.38毫克， 核黄素1.63毫克， 尼克酸10.4毫克， 维生素C 7毫克 。
5、海带
海带中含有丰富的海带多糖， 至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉 。 并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分 。 每100g中含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、0.09mg VB、0.36mg VB1、1.6mg烟酸、1.177mg钙、1.50mg铁， 2.16mg磷， 还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素 。
参考资料来源：

高钾和高磷的食物有哪些 想要让身体变得非常健康， 首先就是需要在饮食上正确的吃一些东西， 这才是非常重要的 。 这样才能够让身体变得更好的， 而且在吃东西的时候尽量吃一些营养非常丰富的食物， 千万不能吃一些垃圾食品， 否则对于身体上的伤害是非常大， 还会引起一些疾病的， 那么高钾高磷的食物有哪些呢？

首先含钾比较高的食物有柑橘， 柿子， 猕猴桃， 玉米， 韭菜以及鲤鱼， 瘦猪肉， 牛肉等， 这些食物中的钾含量都是非常高， 其中还有很多VC含量， 以及身体需要的一些元素， 对于身体的帮助都是非常大的， 而且在生活中还需要经常吃一些各种豆制品， 以及海带榨菜， 黑枣等， 这些食物中的钾含量也是非常高 。

其中含磷的食物也是非常多的， 就包括各种瘦肉， 还有羊肝， 以及各种奶粉， 鸡蛋类， 虾， 以及各种豆制品和核桃等， 多种食物中的磷含量都是非常高的， 可以给身体得到更好的吸收， 而且身体成长的过程当中都是需要磷的， 如果缺乏磷就会出现一些身体上的疾病， 就比如糖尿病等多种现象 。

在饮食上吃这样的食物对身体是有一定的帮助， 而且除了饮食之外， 还需要经常选择运动的方式， 在选择运动的时候， 都是需要根据自身的情况正确的选择， 这样能够让身体变得更好， 还可以预防身体上的一些疾病， 其次还需要在生活中注意休息， 千万不能经常熬夜 。
哪些食物含有高磷， 高钾 含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等， 每百克食品中含钾量在270～500毫克之间 。

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