俗话说一日之计在于晨 ， 早餐的重要性对我们身体健康来说尤为的重要 。 但是往往生活中有的人因为生活节奏快 ， 忽略了吃早餐的重要性 ， 有的人甚至不吃早餐 。 不吃早餐的危害吵特别大 ， 容易导致营养不良 ， 消化系统疾病的发生 ， 还容易加速人体衰老 。 早餐不但要吃还得吃的营养科学 。 下面给大家介绍吃早餐的学问 。
清晨最不该吃的三类食物
一.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道 ， 导致突发性挛缩 。
二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾 ， 还含有大量的镁元素 ， 若空腹食用 ， 会使血液中的含镁量骤然升高 ， 而镁是影响心脏功能的敏感元素之一 。
三.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素 ， 空腹吃会伤胃 ， 其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收 。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜 。 空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激 ， 引起胃痉挛 。 知道了清晨饮食的禁忌 ， 就该立刻行动起来 ， 寻找一款适合自己的养胃方案：
4类食物养胃功效相当强
养胃食物1、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富 ， 可以说牛奶是一种完美的饮品 ， 并且经过研究发现 ， 牛奶同样具有很好的养胃功效 。 牛奶的主要作用有补肺胃 ， 生津液 ， 润大肠的功效 ， 对于阴虚胃痛 ， 津亏便秘等都有着很好的作用 。 现代医学研究发现 ， 牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果 。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效 ， 但专家提醒 ， 患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶 。
养胃食物2、包心菜
要想养胃 ， 包心菜绝对不能少 ， 它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 。 而且在包心菜中还含有大量的维生素C ， 这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作 ， 将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症 。
养胃食物3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外 ， 还有一种食物同样具有同等的养胃作用 ， 那就是汤 。 但是要注意 ， 汤最好不要是肉汤 ， 因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质 ， 这不利于养胃 。 最好的汤是菜汤 ， 比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等 ， 你还可以在其中加入一些鸡精进行调味 ， 这样养胃的功效会更加的明显 。
养胃食物4、主食
吃什么养胃的问题上 ， 应该适量的多吃主食 ， 在主食方面最养胃的是面条 。 在大米中含有较多的酸性物质 ， 因此肠胃不好的人应该少吃米饭 。 如果熬粥 ， 少放点苏打进去 ， 对胃有好处 。
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