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健康知识|含dha的食物有哪些，含DHA高的食物有哪些( 三 )

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含dha的食物有哪些 富含dha的食物有:母乳、加有dha的配方奶粉、各种深海鱼、虾、海鲜、海藻中含量较丰富，蛋黄中的dha含量也不错，花生、核桃芝麻，亚麻油、芥花油都能提供转化dha的原料
含DHA高的食物有哪些 一、鱼类DHA
1.鱼油乳剂：

大多数孩童（以及一些成年人）都不喜欢鱼腥味，因此，家长们总是很难找到孩子们喜欢的鱼油补给品 。

2.鱼油软凝胶：

这种鱼油没有令人难受的异味，但大家总觉得太大颗的胶囊却让孩童难以吞咽 。 我们可以把胶囊刺破直接放进食物中服用，这样就没有颗粒大小的问题了 。

3. DHA嚼片：

最好的解决方案！它美味可口，孩子们必能乐于以此作为补给，不仅会记得服食，而且吃了还想再吃 。 现在孩童不再是被“逼”服食，而是自愿要服食 。

二、藻类DHA
1.藻油软胶囊

不需吞服，咬破吸食 。

2.DHA冲剂

研究表明，DHA冲剂相对于DHA胶囊，可以提升2倍的吸收效率 。

3.DHA乳品

4.DHA食用油

这几类产品因为使用藻油DHA，因此腥味小且不含EPA，更适合小孩食用 。 尤其是添加藻类DHA食用油和乳品，可以炒菜或者直接口服 。

三、蛋黄DHA
蛋黄DHA属于新一代的卵磷脂型DHA，是生物DHA，中国农业大学科研成果，没有经过化学加工，无化学残留，无重金属污染，是最安全的DHA 。 还富含卵磷脂等多种营养素群，具有纯天然特性，对肝胆尚未发育健全且安全性要求更高的婴幼儿来说具有更大价值 。

卵磷脂型DHA在人体内分解为卵磷脂和DHA，二者一起补了，同时富含蛋白质、卵磷脂、钙铁锌硒等多种微量元素和维生素A、E、B等多营养素群 。

【健康知识|含dha的食物有哪些，含DHA高的食物有哪些】卵磷脂被誉为除蛋白质、维生素的“第三大营养素”，卵磷脂本身不但是很好的神经营养元素，还是很好的乳化剂，可以将DHA乳化成极细小乳糜颗粒，直接通过血脑屏障吸收，是直接吸收模式，因此，卵磷脂型DHA的吸收率接近100% 。


什么食物中含有大量的DHA？ DHA俗称“脑黄金”，是人的大脑发育、成长的重要物质之一 。 DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要营养物质，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要 。
干果类 。 核桃、杏仁、花生、芝麻等干果类食品虽然并不直接含有DHA，但其中所含的丰富的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA 。
母乳 。
母乳喂养有很大的好处，其中一个重要的原因是母乳中DHA含量非常高，其中初乳的DHA含量更高 。 不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构 。 如果母亲吃鱼较多，那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多 。
鱼类 。
金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等100克鱼肉中的DHA含量在1克以上，可谓名副其实的“DHA鱼”，而金枪鱼实为“鱼中之冠” 。 就某一种鱼而言，DHA含量高的部分在眼窝脂肪，其次是鱼油 。
藻类 。
藻类可以通过自身发酵合成DHA，因此，随着现代技术的发展，人们慢慢掌握了从藻类中获取DHA的技术与方法，由此也诞生了大量安全、高效、无污染、植物性的高品质DHA 。
哪些食物中 含有较多的DHA 含DHA最多的鱼有：金枪鱼、师鱼、金花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、沙丁鱼、鱼卵 。
补充：DHA二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例约50%,对胎婴儿智力和视力发育至关重要 。

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