草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

健康知识|水果有哪些种类，100种最普通的水果

小知识


水果有哪些品种 水果的种类有很多,水果依构造和特性可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类 ， 按味性分为寒性水果、温性水果及热性水果 。
浆果类：果皮为一层表皮 ， 中果皮及内果皮几乎全部为浆质,如葡萄、草莓等 。
瓜果类：果皮在老熟时形成坚硬的外壳 ， 内果皮为浆质 ， 如西瓜、哈密瓜等 。
橘果类：外皮含油泡 ， 内果皮形成果瓣 ， 如蜜橘、砂糖橘等 。
核果类：内果皮形成硬核 ， 包有一枚种子 ， 如桃、李等 。
仁果类：花扥发育成肥厚的果肉 ， 包围在子房的外面 ， 外果皮及中果皮与果肉相连 ， 内果皮形成果心 ， 里面有种子 ， 如苹果、梨等 。
水果种类大全 1、草莓
草莓营养价值丰富 ， 被誉为是“水果皇后” ， 含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。
2、李子
李子（Prunus salicina Lindl.） ， 是蔷薇科李属植物 ， 别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子 。 其果实7~8月间成熟 ， 饱满圆润 ， 玲珑剔透 ， 形态美艳 ， 口味甘甜 ， 是人们最喜欢的水果之一 。 世界各地广泛栽培 。
3、山楂
山楂（Crataegus pinnatifida Bunge） ， 又名山里果、山里红 ， 蔷薇科山楂属 ， 落叶乔木 ， 高可达6米 。 在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布 。 核果类水果 ， 核质硬 ， 果肉薄 ， 味微酸涩 。 果可生吃或作果脯果糕 ， 干制后可入药 。
4、柠檬
柠檬因其味极酸 ， 因为孕妇最喜食 ， 故称益母果或益母子 。 柠檬中含有丰富的柠檬酸 ， 因此被誉为“柠檬酸仓库” 。 它的果实汁多肉脆 ， 有浓郁的芳香气 。 因为味道特酸 ， 故只能作为上等调味料 ， 用来调制饮料菜肴、化妆品和药品 。
5、香蕉
中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一 ， 世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去 。 香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区 。 世界上栽培香蕉的国家有130个 ， 以中美洲产量最多 ， 其次是亚洲 。
参考资料来源：
参考资料来源：
参考资料来源：
参考资料来源：
参考资料来源：

水果都有哪些 春季：草莓、菠萝、芒果、杏、李子 。 夏季：西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果 。 秋季：苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝 。 冬天时水果品种最多的时候 ， 几乎所有水果都能在市场上买到 。 比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......
温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔 凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子 中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙 酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的 。 细分：仁果类 ， 核果类 ， 坚果类 ， 浆果类 ， 柑橘类 ， 瓜类 。 （热带及亚热带果类 ， 什果类）南北方的那个水果品种多！水果品种大全南方：香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 碰柑 广柑 橄榄 槟榔北方：：葡萄 ， 苹果 ， 梨 ， 桃子 ， 李子 ， 杏 ， 草莓 ， 柿子 ， 山楂 ， 红枣 ， 樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下 ， 给个最佳 。 浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等 ， 通常生长在较寒冷的地方 ， 所以除草莓和桑椹外 ， 其他在台湾均较不易见到新鲜的 。 这类的水果颜色鲜艳 ， 在烹调上常做为装饰用 ， 维生素C、花青素含量丰富 ， 但运送及保存过程中容易受损 。 柑橘类：如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等 ， 是台湾产量丰富 ， 深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果 ， 也是所有水果种类之中 ， 维生素C含量最为丰富的 ， 属於「酸味」水果 。 除了生食之外 ， 也可以制成果汁及果酱等产品 。 葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳 ， 也是经济价值最高的一类水果 。 除了鲜食之外 ， 也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等 。 除了一般水果含有的营养素之外 ， 其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（polyphenol）及皮、籽中 ， 所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康话题 。 核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等 ， 内含有个果核的 ， 均属於这类 。 大多为鲜食 ， 也可以腌制后做成加工食品 ， 例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等 。 仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等 ， 内含有数颗果核的水果 。 一般而言 ， 苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶 ， 有助於调节体内的新陈代谢 ， 而柿子与枇杷因生产季节不长 ， 所以产量较少 。 瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等 ， 外表有较硬的皮保护 ， 若尚未切开时 ， 可以置於室温储存 ， 不易腐败 。 水分多 ， 甜度高 ， 属於甜味水果 。

推荐阅读


上一篇：健康知识|哪些食物属于碱性食物，什么是碱性食物谢谢

下一篇：煮熟的鸡蛋可以养花么