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女人阴虚易显老！4个饮食妙招滋阴美颜 女性食补四字诀 推荐3个青春不老食疗方( 二 )

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4类食物 滋阴补阴养美颜
【粮食类】
●黑米
黑米因外皮乌黑而得名 ， 又称补血糯米、贡米、黑珍珠 ， 是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米 。 黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素 ， 又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素 。
在五脏与五行的关系中 ， 黑色对应的是肾脏 ， 而黑米性平、味甘 ， 具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效 。 经常食用黑米粥 ， 可以滋阴润肺、养肾益气 。
●黑豆
黑豆 ， 又名乌豆 ， 含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素 。 中医认为 ， 其味甘、性平、无毒 ， 有滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血的功效 。
同时 ， 黑豆的花青素和维生素E的含量也非常高 ， 所以它是抗衰老、驻容颜、减皱纹的佳品 。
《本草纲目》有说：“服食黑豆 ， 令人长肌肤 ， 益颜色 ， 填筋骨 ， 加力气 ， 乃补虚之神秘验方也 。 ”黑豆能使人看上去肤色好 ， 因为黑豆是可以滋养肝肾 ， 补肾气活血的 ， 一个人气血充足脸色才会红润 ， 气血通畅没有瘀滞 ， 才不会长斑 ， 皮肤也就白皙 ， 因此黑豆的美容功效也是毋庸置疑的 。
●芝麻
芝麻味甘、性平 ， 入肝、肾、肺、脾经；有养阴润燥生津的功效 ， 可滋补人体阴液 ， 芝麻还有补血明目、祛风润肠、益肝养发、强身体 ， 抗衰老之功效 。
而且 ， 芝麻中含有丰富的维生素E ， 能防止过氧化脂质对皮肤的危害 ， 抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚 ， 可使皮肤白皙润泽 ， 并能防止各种皮肤炎症；芝麻还具有养血的功效 ， 可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽 。
●番薯
中医认为 ， 红薯有“补虚乏 ， 益气力 ， 健脾胃 ， 强肾阴”的功效 。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等 ， 营养价值很高 ， 被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。 红薯含有的营养物质可以滋阴润燥、改善胃肠蠕动 ， 可以改善阴虚便秘的情况 。
小提醒：红薯的含糖含量较高 ， 吃多了可刺激胃酸大量分泌 ， 使人感到“烧心” 。 胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强 ， 胃酸即可倒流进食管 ， 发生吐酸水 。 因此 ， 吃红薯时最好搭配一点咸菜 ， 可有效抑制胃酸 。
【蔬菜类】
●菠菜
菠菜性味甘凉 ， 能滋阴润燥、养血生血、通利肠胃 ， 可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症 。
菠菜富含类胡萝卜素 ， 有助于提高身体免疫力 ， 保护咽喉和肺部黏膜 ， 改善肺部的血液循环 ， 开胸顺气 。 不过 ， 菠菜中草酸含量较多 ， 会妨碍人体对钙、铁的吸收 ， 吃时应该先用开水烫软 ， 捞出后再下锅炒 。
●莲藕
莲藕性味甘凉 ， 是止血、生津的良药 ， 富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素 ， 尤其是含维生素C最多 。 冬季气候干燥 ， 吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。 同时 ， 莲藕性温 ， 有收缩血管的功能 ， 多吃可以补肺养血 。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外 ， 蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富 ， 还含有丰富的膳食纤维 ， 对治疗便秘 ， 促使体内有害物质排出 ， 十分有益 。
●银耳
银耳性平味甘、淡 ， 有滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体、美容嫩肤等功效 ， 是一种有补益作用的名贵食品 。 秋天常吃白木耳 ， 对阴虚引起的咽干口渴、大便燥结等有很好的防治作用 。

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