秋天当季的蔬菜 ， 如青菜 ， 南瓜 ， 豇豆扁豆等等 ， 其营养成分比较全面 ， 能提供人体所必须的各种物质 。
秋天有什么水果可以吃? 1、石榴
石榴具有润肺去燥等功效 ， 在气候干燥的秋季是不能少的水果之一 。 石榴汁含有多种氨基酸和微量元素 ， 有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖 ， 降低胆固醇等多种功能 。 可防止冠心病心病、高血压 ， 可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效 ， 对饮酒过量者 ， 解酒有奇效 。
2、秋梨
梨味甘微酸、性凉 ， 入肺、胃经 。 具有生津 ， 润燥 ， 清热 ， 化痰 ， 解酒的作用用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症 ， 也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果 。 它水分充足 ， 富含多种维生素和微量元素碘 ， 能维持细胞组织的健康状态 ， 帮助器官排毒、净化 ， 还能软化血管 ， 促使血液将更多的钙质运送到骨骼 。
3、葡萄
葡萄酸甜爽口 ， 果汁充沛 。 花青素和白藜芦醇含量丰富 ， 能抗氧化 。 此外 ， 葡萄还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸 。 因此 ， 常食葡萄 ， 对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用 。 常吃葡萄还能益气补血 ， 利尿消肿 ， 但葡萄性寒凉 ， 脾胃虚寒者不宜多吃 。
4、苹果
苹果有智慧果、记忆果的美称 。 人们早就发现 ， 多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果 。 苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素 ， 而且更重要的是富含锌元素 。 苹果含有较多的钾 ， 能与人体过剩的钠盐结合 ， 使之排出体外 。 当人体摄入钠盐过多时 ， 吃些苹果 ， 有利于平衡体内电解质 。
5、柚子
每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克 。 这对于肥胖者而言 ， 无疑是个好消息 。 医学认为 ， 碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增 ， 从而引起肥胖 ， 甚至导致糖尿病和心脏病 。 一般人每天食用量最好别超过200克 ， 一天一大瓣即可 。 中医认为 ， 柚子性寒 ， 因此 ， 身体虚寒的人不宜多吃 。
扩展资料：
吃水果禁忌
1、不可用水果代替蔬菜 。 水果含有有机酸和芳香物质 ， 在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用 ， 而且水果不需烹调 ， 没有营养损失问题 。 但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜 。 如果不吃蔬菜 ， 只靠水果绝对不足以提供足够的营养素 。
就维生素C的含量来说 ， 廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右 。 而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍 。 所以 ， 每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的 。
2、不可用水果代替正餐 。 人体共需要近50种营养物质才能维持生存 ， 特别是每天需要65克以上的脂肪 ， 以维持组织器官的更新和修复 。 水果含水分85%以上 ， 蛋白质含量却不足1% ， 几乎不含人体必需的脂肪酸 ， 远远不能满足人体的营养需要 。 水果只可做正餐的补充 ， 好吃不能多吃 。
3、不可多吃水果减肥 。 实际上 ， 水果并非能量很低的食品 。 因为具有令人愉快的甜味 ， 其中糖分的含量往往达到80%以上 ， 而且是容易消化的单糖和双糖 。 尽管水果按重量算所含热量比米饭低 ， 但因为水果味道甜美常让人爱不释口 ， 很容易吃得过多 ， 所以摄入的糖分往往超标 。 吃水果减肥并不可靠 。
4、不可迷信高档进口水果 。 许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高 ， 其实不然 。 进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解 ， 新鲜度并不理想 。 而且 ， 因为要长途运输 ， 往往不等水果完全成熟便采摘下来 ， 通过化学药剂保鲜 ， 可能影响水果的品质 。
推荐阅读
- 健康知识|哪些食物含藜芦，什么东西里面含藜芦
- 健康知识|含维生素c的水果有哪些，吃什么水果含维c多
- 健康知识|叶酸食物有哪些，含叶酸的水果有哪些
- 健康知识|维生素a的食物有哪些，哪些食物含维生素a多些
- 健康知识|含维生素k的食物有哪些，维生素e存在于哪些食物中
- 健康知识|消炎食物有哪些，抗炎食物
- 健康知识|美白的水果有哪些，什么水果经常吃可以美白
- 健康知识|含维生素e的食物有哪些，千万别吃维生素E了
- 健康知识|小苏打怎样祛斑，怎么枕正确使用小苏打祛斑
- 健康知识|下巴长痘怎样快速消除，下巴长了三个痘怎么好得快