健康知识|秋季水果有哪些,应季水果


秋季有什么水果吃 秋季鲜果主要有苹果、石榴、葡萄、桔子等 。 在这个季节 , 人们常常会感觉嗓子不适 , 吃梨是很好的缓解办法 。 无论是生吃、熬成汤汁或是蒸着吃 , 都可以起到祛燥润肺的效果 。
【健康知识|秋季水果有哪些,应季水果】柚子作为秋季时令水果 , 可以止咳化痰、健胃消食 。 柚子含有大量维生素C , 对肥胖病患者益处多多 , 其含有的有机酸可有助于消除疲劳 。
石榴 , 性温味酸 , 有生津止渴的效用 。 石榴籽多 , 可榨汁或做成汤药服用 , 营养全面且果肉利用率高 。
立秋后柿子上市 , 甜腻可口 , 营养丰富 , 多吃可缓解秋燥 。 柿子所含维生素与糖分比一般水果高出1~2倍 。 中医认为柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃等多种功效 , 适当食用对人体健康十分有益 。
葡萄营养丰富 , 酸甜可口 , 具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效 。 生食葡萄可以滋阴除烦 , 经常食用葡萄 , 对神经衰弱和过度疲劳均有补益 。 葡萄制干后 , 铁和糖的含量相对增加 , 是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品 。
扩展资料:
秋季吃三薯 , 健康跟着走
薯类有甘薯(又称红薯、白薯、山芋、地瓜等)、马铃薯(又称土豆、洋芋)和芋薯(芋头、山药)等 。 薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质 。
白薯中膳食纤维的含量较高 , 可促进胃肠蠕动 , 预防便秘 。 白薯中含的脂肪低 , 仅为0.2% , 碳水化合物高 , 达25% 。 白薯中胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸的含量比谷类高 , 红心白薯中胡萝卜素含量比白心白薯高 。
土豆(马铃薯) , 既可做主食 , 也可当蔬菜食用 。 土豆中含淀粉量多 , 达17% , 维生素C含量和钾等矿物质的含量也很丰富 。
参考资料来源:
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秋天都有什么水果 1、葡萄 , 抗氧化之王 。 葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂 , 可抗衰老 , 并清除体内自由基 , 对心脑血管病有积极的预防和治疗作用 。 需要提醒的是 , 葡萄性寒凉 , 脾胃虚寒者不宜多食 。
2、山楂 , 果胶之王 。 果胶是一种多糖物质 , 有助于控制血糖和血脂 。 此外 , 山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸 , 具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用 。 一般人群均可食用 , 尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者 , 但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用 。
3、柑橘 , 维生素B1之王 。 维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用 。 此外 , 柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果 , 这种营养素在体内能转化成维生素A , 具有护眼明目的作用 。 柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分 , 并能防止血凝 , 减少冠心病、中风及高血压的发病率等 。
4、石榴 , 膳食纤维之王 。 石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解 , 既可以防止便秘 , 又能缓解腹泻 。 此外 , 石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质 , 这些物质有延缓衰老的作用 。 因此 , 在吃石榴的时候要嚼嚼籽 。 需要提醒的是 , 石榴有收敛作用 , 便秘的人要少吃 。
5、鲜枣 , 全能王 。 与其他秋季水果相比 , 鲜枣多项营养素含量均居首位 , 如维生素C、钾、镁、铁、锌等 。 维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化 , 钾对控制血压有利 , 镁有助于对抗压力等 。 需要提醒的是 , 枣偏热 , 痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃 。

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