美食知识|夏天喝的甜汤有哪些,夏季甜汤食谱( 六 )


适合夏天女性喝的甜汤 @..@,
试试吧?
这3道不同口味的甜汤!

《杨梅汤》
材料:鲜杨梅500克 , 白糖300克 , 清水1500-2000克.
(用量可依个人喜好选择)
做法:
1.将鲜杨梅洗净 , 洗的时候要小心一点 , 以免果实破掉 , 然后把洗好的杨梅放入一个干净的容器内 , 加入白糖腌渍 , 直到杨梅腌渍出水 , 要耐心的等待 ,
2.然后加清水80毫升 , 小火煮沸 , 煮的时候要时常轻轻搅拌 , 然后离火 , 晾凉 。
3.倒入容器 , 放入冰箱冰镇 , 随喝随取 。

《什锦西米露》
用料:
西米、芒果、西瓜、枇杷、香梨、荔枝、白糖 。
做法:
1、将西米洗净后用清水泡约两小时 。
2、将芒果对剖成两半 , 用小刀在果肉上间隔约一厘米宽斜割 , 深至果皮 。
3、反方向再斜切割 。
4、用手指将底部往上顶 , 使果肉翻出 。
5、用小刀贴着果肉底部的皮将果肉割下 。
6、其它几种水果均切丁待用 。
7、锅中加水烧热 , 下西米煮六、七分钟后起锅 , 以自己喜欢的水量为准 , 滤去多余的水后盛碗里晾凉 。
8、放入水果丁、加白糖拌匀 。
9、盖上保鲜膜 , 放冰箱冷藏一小时以上 。 随吃随取 。

《润燥汤》
主料:
红枣,桂圆,白菊,百合,绿豆,枸杞,银耳,梨,莲子
辅料:
冰糖或者蜂蜜
做法:
1.绿豆、百合、莲子、银耳用温水泡发
2.梨切块 , 再把其它原料一起放到沙锅里煲上一个半小时 , (喜欢吃甜味的还可以加些冰糖或者蜂蜜) 。
夏季甜汤做法有那些在种类 绿豆汤

绿豆味甘、性凉 , 入心、胃经 , 能清暑热 , 利水湿 , 可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症 。 夏天常喝绿豆汤 , 能清凉解暑 。

蔬菜汤

各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中 , 常喝菜汤(各种鲜菜交替食用) , 可使体内血液呈正常碱性状态 , 维持酸碱平衡 , 防止血液酸化 , 而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入 , 对人体健康大有裨益 。

骨头汤

人到中老年 , 机体各器官组织开始逐渐衰老 , 加之微循环障碍 , 易发生心脑血管疾病 。 老年人又多数缺钙 , 患有不同程度的骨质疏松症 。 骨头汤中不仅含有丰富的钙 , 同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白 , 可以疏通微循环并补充钙质 。

鱼汤

鱼汤味道鲜美 , 促进食欲 , 含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸 , 具有健体补脑作用 。 同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用 。

米汤

米汤中含有一定量的营养素 , 老年人如腹泻脱水 , 频频饮用 , 对减轻症状、早日康复有一定的意义 。

冬瓜薏米仁汤

取薏米仁50克 , 冬瓜500克同煮饮汤 , 能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒 , 是消夏解暑的良好汤饮 。

西红柿鸡蛋汤

西红柿酸甜可口 , 又富含多种维生素 , 既可生吃又能熟烹 , 既是水果又是佳蔬
鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质 , 而且消化吸收率高达95%以上 , 是补充蛋白质的佳品 。 两者做汤 , 黄红相间 , 既美观又好喝 , 是最理想的补品 。
夏天喝点什么糖水最好? 天气一天天闷热 , 夏天很近了 。 日常生活除了掌握夏季养生小常识外 , 夏季养生汤更是解暑热好帮手 。 在平凡日子里 , 来些夏季养生汤谱 , 拿起锅碗瓢盆煲美汤 , 享受美食又愉悦心情 , 何乐而不为?

夏季的气候特点可概括为“湿热”和“暑热” 。 天气炎热 , 人体的代谢活动处于一年中最旺盛的阶段 , 对营养物质的要求大为增加 。 为预防疾病侵入 , 就必须合理增加营养和进补 。 所以 , 夏季科学饮食应注意以下几点:

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