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美食知识|玉米怎么炒好吃，超甜玉米的做法

小知识


玉米粒怎样炒好吃 【美食知识|玉米怎么炒好吃，超甜玉米的做法】玉米粒在家这么做比松仁玉米还香

怎样炒玉米好吃又简单 青椒炒玉米粒的做法如下：

主料：嫩玉米300g

辅料;油适量、盐适量、青椒适量、胡萝卜适量

步骤

1.嫩玉米去皮 ， 去须上笼屉蒸熟 。

2.剥下玉米粒、胡萝卜青椒均切小粒 。

3.锅热后放入青椒粒干煸至软后 ， 盛出 。

4.锅里加少许油 ， 油热后 ， 倒入玉米粒翻炒 。

5.倒入青椒粒、胡萝卜粒加少许精盐 ， 翻炒均与即可 。

小贴士

1、青椒干煸可增加口感 ， 并挥发出辣味 。

2、玉米蒸熟的颜色是浅色 ， 煮熟的是金黄色 。

玉米的性味甘、平 ， 归胃、膀胱经 ， 有健脾益胃、利水渗湿作用 。 所i我们食用道菜是可以很好的健脾益胃的 ， 帮助我们进行消化 ， 对防止便秘也是有不错的效果的 。

什锦玉米粒的做法如下：

主料：玉米粒200g、青椒40g、胡萝卜50g

辅料：油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、料酒适量、水淀粉适量、味精适量

步骤

1.将玉米棒上的玉米掰下来 ， 洗净待用 ， 

2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁

3.青椒也洗干净切小丁

4.干辣椒和葱切小段

5.把玉米粒放入沸水中煮熟 ， 捞出沥干水分

6.锅内放油烧热 ， 放入干辣椒段和葱花炒出香味

7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀 ， 加少许水 ， 烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀 ， 用水淀粉勾芡即可出锅
新鲜玉米粒怎么炒好吃 1/8玉米、青椒、红椒、蒜洗净 ， 火腿肠 。
2/8青椒、红椒、火腿肠均切丁 ， 蒜切粒 。
3/8锅里加水 ， 放入玉米煮熟 。
4/8捞出控干 。
5/8锅里加油烧热 ， 放入蒜粒、青椒丁、红椒丁炒出香味 。
6/8倒入玉米、火腿肠翻炒 ， 加白糖炒匀 。
7/8加盐、味精翻炒均匀 。
8/8盛入盘、即食 。 小贴士
选嫩玉米炒来更好吃 。 喜欢味道重一点的 ， 可加半汤勺生抽 。 味精可根据个人口味添加 。

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