草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

健康知识|明目的食物有哪些，明目补肾的食物( 七 )

小知识


5、维生素B1：维生素B1是视觉神经的营养来源之一 ， 维生素B1不足 ， 眼睛容易疲劳；维生素B2不足 ， 容易引起角膜炎 。 有这方面问题的孩子 ， 可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物 。
6、枸杞子：具有清肝明目的功效 ， 对眼睛有益 ， 枸杞子含有丰富的胡罗卜素 ， 维生素A、B1、B2、C ， 钙、铁等 ， 是眼睛的营养品 。
参考资料来源：

什么食物可以明目？ 多吃以下食物可以明目：

1、枸杞
枸杞味甘性平 ， 归肝、肾、肺经 ， 质润气和 ， 可升可降 。 具有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效 。 枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用 ， 防止动脉粥样硬化 ， 保护肝脏 ， 抑制脂肪肝 ， 促进肝细胞再生 。 枸杞头也有同样的功效 。
2、红花菜
红花菜别名碎米荠、紫云英 ， 产于我国南方大部分地区 ， 有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效 。
3、豆苗
豆苗有清肝明目的食疗功效 ， 它含有大量的镁以及叶绿素 ， 有助于排出体内毒素 ， 保护肝脏 ， 而且其中富含胡萝卜素和叶黄素 ， 对保护视神经、改善视力非常有益 。
4、桑叶
桑叶具有疏散风热 ， 清肺润燥 ， 清肝明目等保健养生功效 。 且有风热感冒 ， 肺热燥咳 ， 头晕头痛 ， 目赤昏花的祛病作用 。
5、决明子
《神农本草经》记载 ， 决明子具有清肝明目、润肠通便的功能 。 决明子对女性而言 ， 每晚晚餐后可喝决明子茶 ， 以达消除油脂、让小腹变平坦的功效 。 用决明子做的茶 ， 是夏天里一种很好的清凉饮料 ， 既能清肝明目、宣散风热 ， 又能益肾补精、润肠通便 。
6、西兰花
西兰花含有的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚 ， 能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物 。 此外 ， 花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜都有护肝的特性 。
7、菊花
菊花里含有丰富的维生素A ， 是维护眼睛健康的重要物质 。 菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮 ， 特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效 ， 经常觉得眼睛干涩的电脑族 ， 多喝些菊花茶有利无害 。 眼睛不干涩 ， 不近视 ， 就如人称的明目贝齿了 。
8、荠菜
荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效 。 《名医别
明目的食物 ， 有明目功效的食物有哪些 ①山药：既可粥食 ， 又可做菜 ， 还能蒸吃 ， 可常食之 。
②猪肝：能补肝、养血、明目 ， 每100克猪肝含维生素A8700国际单位 。 可用猪肝100克 ， 枸杞子50克 ， 共煮熟 ， 食肝喝汤 。
③羊肝：味甘苦 ， 性凉 ， 能益血、补肝、明目 ， 尤以青色山羊肝最佳 。 可用羊肝做羹 ， 肝熟入菠菜 ， 打入鸡蛋 ， 食之 。
④青鱼：鱼中佳品 ， 滋肾益肝 ， 对视物模糊效果较佳 ， 可常做菜食之 。
⑤蚌肉：味甘咸 ， 性寒 ， 滋阴、养血、明目 ， 可炒食或煮汤 。
【健康知识|明目的食物有哪些，明目补肾的食物】⑥鲍鱼：虽称作鱼 ， 其实乃是一种单壳贝类 ， 其营养和药用价值都非比一般 ， 其壳称“石决明” ， 有平肝明目之效 。 用时研末 ， 同猪肝共煎 ， 有益于眼 。

可以明目的食物 能够明目的食物

第一类是含维生素A多的食物 ， 如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等 。 维持眼角膜正常 ， 不使角膜干燥和退化 。 增强在暗中看物的能力 。
第二类是含胡萝卜素多的食物 ， 如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等 。 最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃 。 这类胡萝卜在人体里能转变维生素A 。

推荐阅读


上一篇：健康知识|肾检查有哪些项目，肾的早期检查有哪些

下一篇：健康知识|肝郁肾虚的症状有哪些，肝郁肾虚最好中成药