健康知识|明目的食物有哪些,明目补肾的食物( 四 )



●熟地:熟地为玄参科草本植物怀庆地黄根的加工品 。 通常以酒、砂仁、陈皮为辅料 , 将干 生地反复蒸晒至内外都成为黑色 , 质地柔软粘腻并显油润光泽时即成 。 因刨制加工不同有熟 地黄、熟地炭、大熟地之名 。 ?熟地含地黄素、生物碱、脂肪酸、维生素A、蔗糖、果糖、葡萄糖、精氨酸、赖氨酸、谷氨 酸、亮氨酸、异亮氨酸、梓醇、豆甾醇、β-谷甾醇等成分 。 ?
中医药学认为 , 熟地味甘 , 性微温 , 归肝、肾经 , 有养血滋阴、生津补髓、黑发乌须、泽肤 益颜等功效 , 可用于治疗血虚萎黄、眩晕头悸、月经不调、肾阴不足、腰膝?NFDA9?软、 瘦弱遗精、潮热盗汗、内热消渴、精血双亏、须发早白、耳鸣耳聋诸症 。 《本草纲目》介绍 熟地黄时说:“填骨髓 , 长肌肉 , 生精血 , 补五脏内伤不足 。 ……久服 , 聪耳明目 , 黑发乌 须 , 百日面如桃花 , 三年身轻不老 。 ”《本草从新》说熟地:“滋肾水 , 封填骨髓 , 利血脉 , 补益真阴 , 聪耳明目 , 黑发乌须 , 治一切肝肾阴亏 , 虚损百病 。 ”?
现代医药学研究发现 , 熟地有调节血糖、血压 , 强心 , 止血 , 补血 , 利尿 , 改善肾功能 , 护 肤等作用 。

●沙苑子:沙苑子为豆科植物扁茎黄芪(潼蒺藜)的成熟种子 , 又名沙苑蒺藜、潼蒺藜、潼沙 苑等 。 沙苑子含有丰富的硒以及铜、铁、锌、锰、脂肪油、鞣质、维生素A样物质等成分 。 ?
中医药学认为 , 沙苑子味甘 , 性温 , 入肝、肾经 , 有补肾固精、养肝明目、润肤嫩肤、强腰 健骨等功用 。 可用于护肤美颜及治疗肾虚腰痛、阳萎遗精、头晕目眩、白带过多、视力减退 诸病症 。 《本草从新》说:“沙苑子入肝、肾二经 , 补肾 , 强阴 , 益精 , 明目 , 长肌 , 健肤 。 治带下 , 痔漏 。 性能固精 。 ”《本草逢原》说:“沙苑蒺藜 , 性降而补 , 益肾 , 治腰痛 , 为泄精虚劳要药 。 ”《本草汇言》说:“沙苑蒺藜 , 补肾涩精之药也 。 ……补肾固精 , 强阳 有子 。 ”?
现代医药学研究发现 , 沙苑子含有丰富的硒以及锌、维生素A样物质 , 这些物质都有保护皮 肤 , 使皮肤保持光洁、柔软的作用 。 例如锌 , 可参与黑色素合成 , 可维持皮肤的光滑性和光 泽度 , 且保持头发的光泽、柔美 。 硒则有抗皮肤衰老的作用 , 可减少皮肤皱纹 。 ?
有肾阳虚而致性冷淡、阳萎、早泄、失眠、梦遗诸症病人 , 往往面色虚浮无华 , 或面容憔悴 。 如服用沙苑子 , 不但可改善肾阳虚症状 , 焕发青春活力 , 亦有明显的丰肌悦肤、乌发美发 等作用 。 ?
沙苑子性温 , 有强阳作用 , 故阴虚火旺及强阳易举者不宜服用 。

●菊花:菊花为菊科植物菊的头状花序 , 古时称“菊华” 。 菊花有因其色取名的 , 如白菊花 、黄菊花;有因其味命名的 , 如甘菊花、苦菊花;还有因其产地取名的 , 如杭州的杭菊 , 湖 南的淮菊 , 四川的川菊等 。 菊花的品种很多 , 据说全国至少有3000种之多 。 一般入药及服食 养生 , 多选用单叶味甜色白菊花;用于清热解毒 , 常采用味苦色黄的野菊花 。 ?
菊花可用于酿酒 , 菊花酒 , 清凉甘美 , 是强身益寿的佳品 。 历代诗人对菊花酒都有颇多的 赞誉 。 陶渊明诗:“往燕无遗影 , 来雁有余声 。 酒能祛百病 , 菊解制颓龄 。 ”称赞菊花酒的 祛病延年作用 。 《荆楚岁时记》载:九月九日 , 佩茱萸 , 食莲耳 , 饮菊花酒 , 可令人长寿 。 ?
据现代化学分析 , 菊花含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、维生素A、维生素B等 , 具有抗菌、解热等作用 , 对心血管疾病也有显著的防治作用 。 菊花在防治老年病方面也有一 定的功效 。 菊花具有散风清热、平肝明目、调利血脉的作用 , 用于治疗风热感冒、头痛眩晕 、目赤肿痛、眼目昏花以及冠心病、高血压、动脉硬化、高脂血症等老年性疾病 , 能收到较 好的效果 。 ?

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