草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

健康知识|明目的食物有哪些，明目补肾的食物( 六 )

小知识


2、菠菜

吃大量菠菜 ， 也许可减低老年失明的危险 。 这要归功于类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素 。 菠菜有助于提高人的记忆力 ， 它含有的抗氧化剂可对人体有害分子起阻挡作用 。

3、胡萝卜

胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素 ， 因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素A ， 维生素A对眼睛的视力很有帮助 ， 特别在暗光下和光线快速变换下的视力 ， 一定要维生素A参与才能顺利完成 。

4、樱桃

经常坐在电脑前 ， 由于眼睛过久地注视屏幕 ， 会使视网膜上的感光物质消耗过多 ， 如果不能及时补充维生素A和相关营养素 ， 容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状 ， 甚至诱发夜盲症 。
据测定 ， 每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍 。 另外 ， 樱桃的含铁量居水果之首 ， 而铁又是血红蛋白的原料 ， 非常适合受到电脑辐射影响的女性食用 。

5、海带

海带除含碘外还含有1／3的甘露醇 ， 晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜” ， 它就是海带中的甘露醇 ， 甘露醇有利尿作用 ， 可减轻眼内压力 ， 用来治疗急性青光眼有良好的功效 。 其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇 ， 也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品 。
参考资料来源：

明目的食物有哪些? 维他命A
不用多说 ， 素有"护眼之必需"之称的维他命A ， 是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方 ， 以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量最多 。
维他命B
维他命B是视觉神经的营养来源之一 ， 维他命B1不足 ， 眼睛容易疲劳；维他命B2不足 ， 容易引起角膜炎 。 可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物 。
枸杞子
枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道 ， 因为它含有丰富的胡萝卜素 ， 维他命A、B1、B2、C ， 钙、铁等 ， 是健康眼睛的必需营养 。
吃什么东西明目的 能够明目的食物 第一类是含维生素A多的食物 ， 如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等 。 维持眼角膜正常 ， 不使角膜干燥和退化 。 增强在暗中看物的能力 。 第二类是含胡萝卜素多的食物 ， 如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等 。 最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃 。 这类胡萝卜在人体里能转变维生素A 。 第三类是含核黄素（维生素B2）多的食物 ， 如：牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等 。 能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢 。 其次,菊花、枸杞、决明子等 ， 用它们来泡荼喝也有明目作用的 。
明目的食物是哪些？ 1、蛋白质：缺蛋白质视力极易疲劳 ， 蛋白质是细胞的主要成分 ， 儿童要摄入足够的蛋白质 ， 尤其是动物蛋白质 。 瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等 ， 里面含有蛋白质 。
2、维生素A：维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类 ， 植物性的食物 ， 比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子 。
含有维生素A的食物对眼睛也有益 ， 缺乏维生素A的时候 ， 眼睛对黑暗环境的适应能力减退 ， 严重时容易患夜盲症 。 维生素A还可以预防和治疗干眼病 。
3、维生素C：它是组成眼球水晶体的成份之一 。 如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病 。 各种新鲜蔬菜和水果 ， 其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、橘子等维生素C含量最高 。
4、丰富的钙粉：对眼睛也是有好处的 ， 钙具有消除眼睛紧张的作用 。 如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富 。 烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的吸收量 。

推荐阅读


上一篇：健康知识|肾检查有哪些项目，肾的早期检查有哪些

下一篇：健康知识|肝郁肾虚的症状有哪些，肝郁肾虚最好中成药