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美食知识|如何做红枣糕，普通面粉蒸枣糕的做法

小知识


红枣糕怎样做更好吃 红枣糕
用料：红枣 7颗,面粉 适量,鸡蛋 一只,牛奶 大半碗,核桃 少量

做法
1. 牛奶放微波炉里低火加热半分钟
2. 面粉倒碗里 ， 热牛奶倒进去 ， 使命搅
3. 打一只鸡蛋进去 ， 加白糖或蜂蜜 ， 一点点油 ， 一丁点儿盐 ， 搅
4. 红枣抠掉核 ， 撕成小块 ， 核桃捏碎 ， 放进去继续搅
5. 把这碗东西倒进小饭盒里 ， 封保险膜 ， 等二十分钟
6. 放微波炉里 ， 高火五分钟

或者
材料
玉米粉 ， 红枣 ， 热开水
做法
1、玉米粉放入和面盆里 。
2、准备适量热开水 。
3、分次把热开水倒在玉米粉上 。
4、用筷子把玉米粉和热开水充分搅拌均匀 ， 形成没有干粉的黄豆大小的面疙瘩 。
5、用手抓起一把面疙瘩 ， 轻轻搓捻面质细腻就好了 。
【美食知识|如何做红枣糕，普通面粉蒸枣糕的做法】6、准备一个微波适用容器 ， 里面铺一层油纸 。
7、用手抓适量调好的玉米粉在碗底 ， 并用手在玉米粉上来回按压 。
8、使玉米粉均匀的平铺在碗底 。
9、红枣用清水洗净 ， 去核撕成小块 。
10、抓取适量红枣 ， 均匀的分散铺在玉米粉上 。
11、用手抓适量调好的玉米粉在碗底 ， 并用手在玉米粉上来回按压 ， 使玉米粉均匀的平铺在红枣上 。
12、抓取适量红枣 ， 均匀的分散铺在玉米粉上 。
13、再用手抓适量调好的玉米粉在碗底 ， 并用手在玉米粉上来回按压 ， 使玉米粉均匀的平铺在红枣上 ， 如此反复 ， 一层玉米粉一层红枣直到把所有的材料用完 。
14、微波碗上覆盖一层保鲜膜 。
15、把碗放入微波炉里 ， 高火加热8分钟 。
16、微波炉停止工作后 ， 取出碗 ， 用一根筷子在玉米粉表面扎进去 。
17、如果筷子可以顺利取出 ， 且玉米粉不粘筷子 ， 说明玉米糕熟了 。
18、把玉米糕倒扣在案板上 ， 用手拿一块湿布按在玉米糕上 ， 按压把玉米糕整形 。
19、拿去湿布和油纸 ， 用刀把玉米糕切成自己喜欢的形状 ， 装盘即可 。

怎样做红枣糕 原料：鸡蛋10个、党参、黄芪、红枣各20克、炙甘草6克、当归9克、白术9克、升麻5克、柴胡5克、陈皮9克、生姜15克、白糖600克、苏打2克 。 制作：将党参、黄芪、当归、升麻、柴胡、陈皮、生姜、炙草、白术柴胡、红枣去灰渣、加工 ， 烘干研成细末 ， 鸡蛋打入盆内 ， 用掸蛋机掸成泡 ， 加入白糖继续掸泡、使蛋浆与白糖溶为一体 ， 加入面粉 ， 中药粉末 ， 苏打继续掸泡 ， 使其合为一体 。 在蒸笼内垫一层细草纸 ， 将蛋浆倒入擀平 ， 蒸约十分钟 ， 取出翻于案板上 ， 用刀切成20个条形方块即成 。 用法：佐餐食用 。 功能：补中益气 ， 适用于气虚所致的月经先期 。 按语：此方对妇女子宫脱垂 ， 疲倦乏力 ， 久泻脱肛 ， 效果也较好 。
红枣糕怎么制作 红枣糕是很好吃的面食 ， 日常生活很多人喜欢吃红枣糕 ， 我们平常吃的红枣糕大部分是用烤箱烤的 ， 实际上蒸红枣糕的口味会更好一些 ， 再再加一些食物便会更Q弹 ， 可是针对蒸红枣糕的做法很多人不了解 ， 都没有做了 ， 下边就来教大伙儿简单版的红枣糕做法 。

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