粗粮包括哪些食物？ 粗粮食物的第一种食物 ， 就是经常吃到的小米 ， 其中含有的膳食纤维的量会比较丰富 ， 是一种经典的粗粮 。 第二种食物 ， 是经常吃到的玉米 ， 玉米跟小米相比其中含有的膳食纤维相对也会比较多 ， 也是一种典型的粗粮食物 。 第三种食物 ， 就是经常吃到的高梁 ， 高梁里面含有的粗纤维的量也会非常的丰富 ， 是一种典型的粗粮 。 第四类的食物 ， 就是经常吃到的燕麦 ， 其中含有的膳食纤维的成分也会非常的丰富 ， 也是经典的粗粮 。
粗粮有哪些食物？ 粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的 ， 主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类 ， 如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等 。
粗纤维的食物
1、木耳：木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 ， 被誉 为“素中之荤” 。 木耳中所含的一种植物胶质 ， 有较强的吸附力 ， 可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附 ， 再排出体外 ， 从而起到排毒清胃的作用 。
2、蜂蜜：蜂蜜富含维生素B2、C ， 以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分 ， 对润肺止咳、润肠 通便、排毒养颜有显著功效 。 蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖 ， 很容易被人体吸收利用 。
3、胡萝卜：胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分 。 胡萝卜是有效的解毒食物 ， 不仅含有丰富的胡萝卜素 ， 而且含有大量的维生素A和果胶 ， 与体内的汞离子结合之后 ， 能有效降低血液中汞离子的浓度 ， 加速体内汞离子的排出 。
4、苦瓜：苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分 。 苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质 ， 这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能 ， 增加免疫细胞的活性 ， 清除体内的有害物质 。
5、绿豆：绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分 ， 常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素 ， 促进机体的正常代谢 。 绿豆具有强力解毒功效 ， 可以解除多种毒素 。
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粗粮食品有哪些 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的 ， 主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类 ， 如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等 。
粗粮有哪些呢？ 粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的 ， 主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类 ， 如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等 。 其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低 ， 一般都含有丰富的营养成分 。
1、吃粗粮能延缓衰老
多数的粗粮中都含有一些镁、硒以及钙等微量元素和多种维生素 ， 这些物质能促进人体新陈代谢 ， 也能增强体质 ， 还能清除身体内的自由基 ， 延缓多种衰老症状的发生 。 另外硒还是一种天然的抗癌成分 ， 平时多吃粗粮能起到防癌抗癌的重要作用 。
2、吃粗粮能预防三高
粗粮中多含有大量的膳食纤维 ， 这些物质可以降血糖 ， 也能清理血液中的胆固醇 ， 它含有的其他成分还能软化血管 ， 加快血液流行 。 平时经常食用粗粮 ， 可以有效减少糖尿病和高血脂以及高血压等三高症状的发生 。
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