如何煮绿豆汤 主料：绿豆500g
辅料：冰糖适量、枸杞适量
步骤一：绿豆洗净， 去沙石 。
步骤二：清水浸泡， 12小时 。
【美食知识|怎么做绿豆汤，煮绿豆千万不要提前泡】步骤三：泡好的绿豆用清水洗净 。
步骤四：放入锅中， 加入足够多的水 。
步骤五：大火烧开， 改中火 。
步骤六：知道绿豆炖烂为止 。
步骤七：放适量冰糖 。
步骤八：少量枸杞 。
步骤九：冰糖化了， 搅拌均匀， 关火 。
步骤十：煮好的绿豆汤盛出就可以享用啦 。
怎么做绿豆汤 1、绿豆洗净， 除去杂质， 用清水浸泡半小时 。 之后加入适量的水， 上火大火煮沸倒出来的水将浸泡绿豆， 绿豆放入锅内， 加清水大火煮沸， 煮不太长的时间可以控制在12分钟内， 注意不要久煮 。 这是炖出来的汤， 色绿， 更清晰， 可以达到最佳的热效应 。
2、在熬制绿豆汤时需要注意最好多加一点水， 因为人们饮用的是绿豆汤的汤汁而不是食用其中的绿豆 。
3、绿豆汤煮几分钟后， 水烧开加入适量冰糖， 冰糖适量的人们的喜好， 没有固定的数量 。 绿豆汤熬好后放入冰箱中冷却时， 含有绿豆汤是最好的开口封闭的血， 这是健康的 。 放在冰箱冷藏约一个小时可以品尝清热去火冰镇绿豆汤 。
4、绿豆汤煮一段时间后， 一些绿豆由于高温将开始被煮裂， 我们食用时最好不要打捞出来扔掉它 。 因为绿豆权力在皮肤热， 如果扔掉那么就是营养物质的丢失 。
绿豆汤怎么做？ 绿豆是夏日当之无愧的解暑圣品， 少量的大米能为绿豆汤增加米香， 也能更加抗饿， 甭管是饿了还是渴了， 都可以来上一碗 。 下面就来看看怎么做出一碗美味的绿豆汤吧！
准备食材：
绿豆200克、大米100克、冰糖35克
制作方法：
1、把绿豆提前用清水浸泡半小时， 然后淘洗两三遍， 沥去多余水分待用 。
2、再把大米淘洗两遍， 同样沥干水后放在一旁待用 。
3、锅中加入适量水烧开， 放入绿豆大火煮至开锅， 然后转中火煮至绿豆开花 。
4、再放入淘洗好的大米， 并用饭勺加以搅拌， 以防止粘锅 。
5、再用同样的大火煮至开锅后转中火， 煮至大米熟透；期间要注意不断地搅拌 。
6、最后根据个人口味加入冰糖， 待其全部融化后即可关火出锅， 放凉后就可以品尝了， 如果家里有蜂蜜的话也可以放入少许的蜂蜜来进行调味， 喜欢喝绿豆汤的朋友可以试试这种做法哟！
烹饪秘笈：
小时候家里长辈熬绿豆汤时， 会将绿豆置于锅内干炒1分钟左右， 使其炒出香味后再入水锅中煮， 这样煮出来的绿豆汤更香；最后一步可根据个人口味选择加糖或者不加 。
另外像绿豆这类食材， 和大米一样， 储存在密封的罐中就可以， 注意吃之前最好用清水浸泡一下， 这样可以缩短烹饪时间 。
绿豆汤怎么做? 好的绿豆汤要有好的食材， 所以要选用新鲜的绿豆， 颗粒大 。 而饱满的！
等洗干净后， 用冷水泡半个小时、或者直接用冷水煮绿豆 。 。 。 一直煮开， 等绿豆开花， 皮脱落了， 汤水从绿色变为深绿色时， 再加点凉水继续煮， 煮出来的绿豆汤就会很浓稠， 不是那种稀稀的， 这样煮出来的绿豆汤， 绿豆都煮的很软很软了， 用勺子捞时可以捞到许多的豆沙糊糊， 然后关火， 关上盖子闷一下， 绿豆汤会变的更稠， 再加上冰糖， 可谓是夏天的解暑美容治疗便秘的佳品 。 夏天放进冰箱冷藏之后拿出来喝味道会更好 。
怎么做绿豆汤的做法 煮绿豆汤技巧
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