30沥干水分以后呢， 锅里热油， 爆香葱姜蒜， 将土豆丝快速倒进去， 大火翻炒1分钟， 加入一点食盐和醋， 就可以了， 其余的调味品基本上不放， 醋最好是白醋， 不影响外观， 熟了以后呢， 上面撒上香菜， 就可以吃了 。
炒土豆怎么炒? 土豆怎么炒好吃
素炒土豆片怎么炒
需要准备柿子椒， 调和油， 生抽， 葱， 味精， 食盐以及土豆， 先把青椒切成片状， 再把土豆清洗干净切成片， 放到清水里面浸泡一下， 加入适量的油烧热， 葱花放进去爆出香味， 土豆片放进去翻炒均匀， 加入适量的生抽， 然后再添加一些水煮上几分钟， 等到土豆片熟烂以后加青椒片以及盐翻炒一下， 再添加适量的味精就可以出锅吃了 。
素炒土豆片的营养价值
吃一些土豆片能够补充身体所需要的色氨酸以及赖氨酸， 它里面还含有铁元素， 锌元素以及钾元素， 能够预防脑血管破裂， 土豆片里面含有维生素c以及蛋白质， 含量比苹果要高出很多， 而且还含有磷元素， 铁元素， 维生素b2， 维生素b1， 适当的吃一些素炒土豆片， 能够让脂肪更快的被代谢掉， 只要搭配的好就可以了， 让身材也维持得更好， 平时喜欢吃肉食的人就需要在适当的吃一些素炒土豆片 。
土豆怎么切片
制作土豆如果想要把它切片， 那么就可以先在土豆的侧面切下一小片， 这样就可以把它更好的放在案板上面， 然后就从头开始切成均匀的片状， 不要切得太薄， 慢慢切， 切好后就可以制作成不同口味的土豆片 。
土豆怎么吃
可以制作土豆片炒青椒， 需要准备一些水， 八角， 生姜， 葱， 鸡精， 酱油， 食盐， 油， 柿子椒以及土豆， 先把青椒清洗干净， 蒂部以及籽去除， 准备一些水， 里面加入盐， 把土豆放进去浸泡， 避免变色的情况出现， 然后在锅中加入适量的油烧热， 然后再把一些大料放进去， 香味炒出来， 加入土豆片翻炒一下， 添加一些酱油， 翻炒好以后加入清水， 然后再把青椒放进去翻炒变色， 煮到土豆软糯以后就可以吃了 。
还可以制作茄子炖土豆， 需要准备黄酱， 胡椒粉， 蒜， 葱， 生姜， 食盐， 香菜， 尖椒， 花肉， 茄子以及土豆， 先把茄子清洗干净切成滚刀块， 然后再把土豆清洗干净切成块状， 五花肉洗干净切片， 锅中加入适量的油烧热， 把大蒜， 生姜， 葱放进去翻炒一下， 五花肉放进去继续翻炒变色， 加入茄子快， 然后再把土豆块放进去翻炒均匀加入适量的水， 烧开以后加入酱料， 然后再加入盐， 胡椒粉， 用小火慢慢的炖煮20分钟， 再用大火收汁， 加入尖椒丝， 出锅之前加入一些香菜碎就可以出锅了 。
可以制作烧烤土豆片， 需要准备辣椒粉， 孜然粉， 小葱， 盐， 土豆， 先把土豆的皮去除切成片状， 放到清水里面浸泡好， 这样能够把淀粉去除， 用厨房纸把表面的水分给擦干净， 然后在土豆表面刷上一些油， 撒上胡椒粉， 孜然粉， 盐搅拌均匀， 放到微波炉里面加热几分钟拿出来搅拌一下， 继续加热几分钟， 吃之前撒上一些葱花就可以了， 味道非常不错 。
还可以做土豆烧鸡块， 准备白糖， 豆瓣酱， 老抽， 生抽， 料酒， 蒜， 生姜， 色拉油， 土豆， 以及鸡， 先把鸡宰杀处理干净剁成块， 然后就可以把土豆的皮去除洗干净切块， 锅中加入适量的油烧热， 土豆放进去煎到焦黄， 然后再盛出来备用， 把蒜生姜放进锅中翻炒一下， 鸡块放进去， 用大火翻炒5分钟到6分钟左右， 加一些老抽生抽以及酒翻炒均匀， 加入适量的糖， 豆瓣酱继续翻炒一下， 加入适量的水焖10分钟左右， 再把土豆放进去继续焖煮20分钟， 加入适量的调味料调味， 然后再把汤汁收干， 这样就可以吃了 。
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