怎么学习煮咖啡 千万别听50克咖啡 ， 1升水 。
15克咖啡粉 ， 150毫升水是一杯咖啡 ， 你推一下 。
看你的情况 ， 家里没有专用咖啡壶 ，
可以将15克咖啡粉放入杯子中 ， 用85-90摄氏度的热水转着圈淋到咖啡粉上 ， 分两次淋入 ， 第一次把咖啡粉全淋湿让它充分浸泡 ， 然后第二次淋入热水 ， 至一杯的量 。 （两次淋水之间的间隔时间大概为5-8次正常呼吸）
然后用杯子盖之类的盖上 ， 等待2-5分钟 。 然后想办法将冲泡好的咖啡过滤出来 ， 把咖啡渣扔掉 ， 咖啡可放糖加奶饮用 。
如果购物比较方便 ， 建议去买一个法式滤压壶 ， 不贵 ， 几十元就可以了 。 法式滤压壶也有的地方叫做泡茶器 。
买了虹吸壶了 ， 呵呵 ， 很不方便的一种壶 ， 也是最具观赏性的壶 ， 可以去土豆优酷之类的搜索一下 ， 有现成的视频 。 不过需要注意几点：
1.酒精灯的酒精 ， 可以去化工产品商店购买 ， 很便宜 。
【美食知识|怎么煮咖啡，摩卡壶煮咖啡前三次不能喝】2.向下壶倒热水时 ， 一定要注意 ， 不要把水流到壶外面 ， 否则下壶容易炸裂 。
3.咖啡粉向上壶里放的时机无所谓 ， 但是在放入咖啡粉后的加温过程中 ， 一定要把酒精灯移离下壶的管子 ， 防止热气直接上涌灼伤咖啡粉
4.咖啡煮好后 ， 想让咖啡迅速回至下壶时 ， 可用半湿的毛巾包着下壶壶体 ， 然后快速移动 ， 给下壶降温 。
5.将咖啡倒出饮用后 ， 不要马上洗壶 ， 待壶的温度降下来后再洗 。
6.咖啡粉使用中细度研磨的 ， 只要不用冰咖啡豆和意式咖啡豆都无所谓 ， 只要用这两种也出不了人命 。 哈哈
7.判断咖啡是否煮好 ， 第一闻味道 ， 第二看上壶的粉层 ， 经过十字形搅拌后 ， 待粉层的厚度基本上减少到1/3时 ， 也可以停火了 。
怎样用咖啡机煮咖啡? 1.选好咖啡豆后 ， 需要将咖啡豆用咖啡机进行研磨 ， 研磨时要注意有三个阶段 ， 有粗研磨、中研磨和细研磨 ， 研磨好的咖啡豆可以选择适温的水进行煮制 。
2.煮咖啡要注意不要将咖啡煮沸 ， 水温最好保持在97摄氏度以下 。
3.咖啡豆的使用份量必须足够 ， 使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味 ， 但也不用一次放太多 。
扩展资料喝咖啡的禁忌：
咖啡不能过量饮用 ， 因为咖啡中含有咖啡因 ， 如果大量饮用咖啡 ， 就会使人体的神经系统变得兴奋 ， 造成长期性的失眠 。 过量饮用咖啡还会引发心血管疾病和骨质疏松 ， 孕妇和心血管疾病患者是不宜饮用咖啡的 。
参考资料：
怎么煮咖啡? 用普通锅的话 ， 咖啡渣沥不掉啊！沥不掉的渣会和着咖啡一起因为会沸嘛所以都在咖啡里面 ， 这样咖啡的成色会大减 ， 而且你也不想喝的时候醇醇的咖啡里面有一小粒一小粒的吧！所以我觉得你还是去买一个咖啡壶好了 ， 各大超市都有的 ， 价格不等 ， 你可以挑自己可以承受而质量也可以的 ， 不一定要挑那种很贵的. 不过如果你不是煮咖啡豆磨出来的咖啡的话 ， 一般的也可以 ， 水沸以后咖啡放下去 ， 化匀了到出 ， 然后加奶精加方糖就OK了.记住哦!要喝多少煮多少水哦.不然会浪费的 ， 在家的话 ， 用喝咖啡的咖啡杯量一下 ， 水到杯子的八分满就可以了 ， 如果是一杯就倒一杯水两杯就倒两杯水 ， 不要贪多.一杯大概四咖啡勺的咖啡粉.看你喝的浓淡了.
如何用普通锅煮咖啡 如果你家里泡茶的器具就可以做一杯原汁原味的醇品咖啡 ， 相关的知识学习你可以来武汉金领咖啡培训学校去学习 。 教各类的咖啡器具及各类咖啡制作 ， 现在开设有业余班很适合在家里做的 。 相关的金领更多的详细情况你可以登录武汉金领咖啡的官网的 。
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