春季养生饮食调养重在“扶阳”首推白萝卜 春季养生该如何健康补血

春季是补血的最佳时机, 春季补血可以调和好机体内外平衡, 使身体保持气血通畅, 但有的朋友由于听信一些传言, 或者迷信古时一些错误的说法, 结果不但没达到补血的效果, 反而损害了自己的身体健康 。 下面我们来看看常见的传言有哪些?春季养生到底该如何补血?
春季补血莫信3大传言
传言1:红糖可补血?
纠正:民间一直流行红糖水可以补血的说法, 女性在月经期以及产妇分娩后, 都经常喝红糖水来补血 。 然而专家指出, 红糖并没有人们传说中的益气养血、促进子宫收缩, 排出产后宫腔内淤血, 促使子宫早日复原等神奇功效, 事实上红糖并没有补血的有效成分, 而且红糖提纯不够, 里面还可能含有杂质 。 产妇吃红糖有助于祛风散寒, 健脾暖胃 。
传言2:蔬菜水果不能补铁血?
纠正:多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的 。 这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸, 这类有机酸可与铁形成络合物, 从而增加铁在肠道内的溶解度, 有利于铁的吸收 。 而铁是造血的主要原料之一, 补血首先就要补铁 。
传言3:咖啡与茶多喝无妨?
纠正:对女性来说, 过量嗜饮咖啡与茶, 可能导致缺铁性贫血 。 这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质, 可与铁形成难以溶解的盐类, 抑制铁质吸收 。 因此, 女性饮用咖啡和茶应该适可而止, 一天一两杯足矣 。
春季补血食疗方法推荐
1、鸡肝粥
鸡肝粥是我们日常生活中很常见的一道粥 。 鸡肝粥不仅可以有效的治疗贫血, 还可以调理因为肝血不足所造成的头晕目眩、视力下降等疾病 。 所以说, 对于贫血的女性来说, 在日常饮食当中, 不如多增加这么一道鸡肝粥 。
而说到鸡肝粥的做法, 也是相当的简单的 。 只需要将准备好的鸡肝洗干净, 然后切细, 之后只需要和大米同放入锅中, 加入适量的清水煮为稀粥即可 。 而至于调味料, 大家只需要根据自己的口味需要, 在鸡肝粥快熟的时候, 放入即可 。
2、清炖乳鸽
可能很多人都不知道, 乳鸽当中的营养可是相当的丰富的, 常食乳鸽不仅可以预防很多种疾病, 保健护身, 还可以补血补气, 清热解毒, 是很不错的汤品选择 。 所以说在初春的时候, 大家补血补气不妨每日喝适量的清炖乳鸽汤 。
现在我们就来看看清炖乳鸽该怎么做吧 。 首先, 先将乳鸽清理干净, 然后再用清水浸泡10分钟 。 然后往砂锅中加入适量的清水, 将浸泡好的乳鸽放入砂锅当中, 加入葱姜等酌料 。 然后再取香菇和枸杞适量, 洗干净之后浸泡20分钟, 加入到大火煮开的砂锅当中, 大概炖上50分钟就可以食用了 。
3、小米南瓜红枣粥
小米熬粥营养价值丰富, 有“代参汤”之美称 。 在中国, 很多女人生完孩子都会用小米煮粥开调理身体 。 而红枣就不用多说了, 更是很多人选择的补血佳品 。 而在南瓜当中, 含有丰富的胡萝卜素和维生素C, 常食南瓜, 不仅可以预防胃炎, 也可以调理身体 。 所以说初春的时候补血补气, 不妨每日吃一些小米南瓜红枣粥 。
现在我们来看看小米南瓜红枣粥的具体做法吧 。 首先, 先要准备好适量的小米、南瓜和红枣;然后将南瓜去皮煮烂, 做成南瓜泥;然后将红枣用小剪刀剪碎;将小米浸泡15分钟 。 之后, 开火煮上小米, 待水沸腾之后, 将剪碎的红枣加入到小米里面;最后小米和红枣快要煮熟的时候, 再放入南瓜泥一起煮熟即可食用 。
在我国一些地方, 初春时节吃萝卜是一种传统习俗 。 这一习俗源于古时一场冬春之交的瘟疫 。 当时人们正准备迎接立春, 不料一种怪病四处蔓延, 得病的人个个心虚气短, 没有胃口, 走路头重脚轻 。 后来病人经“仙人指点”吃了萝卜, 居然就没事了 。 自此, 每到立春, 人们就吃萝卜以求平安 。 白萝卜的功效

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