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美食知识|怎样炒豆苗好吃，炒豆苗的家常做法窍门

小知识


豆苗怎么抄好吃啊? 豆苗俗称豌豆苗 。 豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗 。 豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶 ， 营养丰富 ， 含有多种人体必须的氨基酸 。 其叶清香、质柔嫩、华润爽口 ， 色、香、味俱佳 。 营养丰富且是绿色无公害 ， 吃起来清香脆爽 ， 味道鲜美独特 。
豌豆苗怎样炒才好吃 1.

将豆苗洗净 ， 装盘备用

2.

备好配料

3.

锅上热油 ， 爆炒一下葱姜 ， 出香味后倒入豆苗翻炒 。

4.

炒到豆苗变色 ， 变软后 ， 加入盐 ， 味达美 ， 翻炒两下 ， 放入蒜 ， 鸡精 ， 一翻一正起锅 。

5.

开动
清炒豆苗怎么做好吃窍门

豆苗要怎么炒？ 炒豆苗怎么炒好吃到没的话 ， 我觉得清炒就非常的好吃 ， 而且流量很可口的一种 。
清炒豆苗怎么做好吃 豆苗营养丰富 ， 含有多种人体必需的氨基酸 。 其味清香、质柔嫩、滑润适口 ， 色、香、味俱佳 。 营养价值高 ， 绿色无公害 ， 而且吃起来清香滑嫩 ， 味道鲜美独特 。 那么清炒豆苗应该怎么做才好吃呢？下面就为大家介绍下：
1、豆苗去掉根部 ， 洗净 ， 控干水分；
2、热锅里倒入格琳诺尔亚麻籽油 ， 放入红辣椒和蒜片煸出香味；
3、倒入豆苗翻炒；
4、放盐、白糖、鸡精、芝麻油即可上碟食用 。
【美食知识|怎样炒豆苗好吃，炒豆苗的家常做法窍门】以上就是清炒豆苗的方法 ， 这样做既简单又好吃 ， 大家不妨试试吧 。

清炒豆苗怎么做好吃？ 主料
豆苗
500g

辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.刚买的一斤豆苗

2.把豆苗根切掉

3.把豆苗洗干净

4.锅中倒入油加热

5.把豆苗放入锅中

6.加入少许甜面酱和盐

7.在加入少许醋

8.现在豆苗熟了 可以出锅了

9.盛到盘中可以开饭了
小贴士
豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄 。 豆苗炒好后在放蒜末炒 ， 味道更佳
炒豆苗怎样炒好吃 炒豆苗的原料:豌豆苗400克 。
炒豆苗的调料:色拉油100克 ， 盐1克 。
炒豆苗的做法:
切配：豌豆苗择好洗净 。
烹制：炒锅置于旺火上 ， 下人油烧至六成热 ， 将豆苗入锅 ， 随即下入盐 ， 待豆苗断生时即可 。
炒豆苗的要领:烹制时 ， 盐量应控制好 ， 宜稍淡一些 ， 以突出豆苗的清鲜 。 炒好的豆苗都会吐水 ， 装盘时应用筷子将豆苗挟人盘中 ， 汤留在锅中不用 。
炒豆苗的特点:咸鲜清香 ， 细嫩爽口 。
豆苗和羊肉不能一起吃:易发生黄疸和脚气病
虾仁和豆苗能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果 。
炒豆苗怎么做好吃 清炒豆苗 ， 那就是用过葱花爆香 ， 把豆苗放里翻炒出不时淋点醋 ， 撒些蒜末
怎样炒豆苗好吃 m.hao 最好吃的豌豆苗做法有：清炒豌豆苗 ， 豌豆苗炒鸡片 。

一、清炒豌豆苗

清炒豌豆苗

材料：豌豆苗、色拉油、食盐、鸡精、姜、蒜、干辣椒、料酒 。

做法

1、将准备好的所有食材用水清洗干净 ， 将准备好的豌豆苗在清水里面浸泡10分钟左右 。

2、捞出豌豆苗 ， 去掉粗的硬杆 ， 沥干备用 ， 姜蒜切片 ， 辣椒切段 。

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